Mainz中的XXL冰箱：防止食物浪费的技巧

Mainz中的XXL冰箱：防止食物浪费的技巧

焦点中的食品价值估计：“对垃圾箱太好了！”从图尔特到巡回演出，直到德国

在德国，每年都会发生大约1100万吨的食物浪费，这是一个令人震惊的问题，也影响了美因茨公民。该计划对垃圾箱来说太好了！自2012年以来，联邦食品和农业部（BMEL）一直在反对这种废物的竞选活动，现在以其令人印象深刻的XXL冰箱提供了一种有趣的方式，以了解正确的食品存储。冰箱可以在Mainz的Gutenbergplatz上从09.09到12.09受到钦佩，并传达了避免食物损失的基本技巧。

该计划的主要重点是澄清消费者。凭借精心设计的场景和声学故事，访问者可以最好地存储食物。这些信息很有价值，因为正确的存储可以显着延长水果，蔬菜和其他食物的耐用性。例如，参与者了解到奶酪可以清洁隔间，而面包“飞蛾”本身 - 使话题清晰的创意。

这次旅行是BMEL更大计划的一部分，以减少德国的食物浪费。这是一种超越私人家庭的策略，还包括初级生产，加工和零售业的领域。长期的目标是到2030年将食物浪费减少一半。在当地组织的支持下，例如莱茵兰 - 帕特林消费者中心，冰箱共有十个城市，而Mainz是这次教育之旅的第五个站点。

由于知识转移的描述性和嬉戏形式，公民不仅应告知公民，而且还应动机为减少食物浪费做出积极贡献。鉴于仅在德国家庭中不必要地处置了六吨半的食物，这一点尤其重要。

在对环境保护和可持续消费的认识变得越来越重要的时候，不仅为垃圾箱提供了很好的服务！ 冰箱，但也充当了关于我们社会中一种环保生活方式的讨论的刺激起点。该运动可以作为教育和互动如何导致消费者行为积极变化的开创性例子。

随着访问Mainz和其他电台的访问，直到10月17日，倡议对TON来说太好了！希望这次旅行中的印象和信息不仅是暂时的，而且在长期增强了对可持续杂货存储和尊重我们资源的意识的情况下。