XXL Refrigerador em Mainz: Dicas contra o desperdício de alimentos

XXL Refrigerador em Mainz: Dicas contra o desperdício de alimentos
Estimativa de valor alimentar no foco: "Bom demais para a lixeira!" De Tourt a TourTage pela Alemanha
Na Alemanha, cerca de onze milhões de toneladas de desperdício de alimentos são incorridas anualmente, um problema alarmante que também afeta os cidadãos de Mainz. A iniciativa muito bem para a lixeira! do Ministério Federal de Alimentação e Agricultura (BMEL) vem em campanha contra esse lixo desde 2012 e agora oferece uma maneira divertida com sua impressionante geladeira XXL para descobrir o armazenamento correto de alimentos. A geladeira pode ser admirada de 09.09 a 12.09 em Gutenbergplatz em Mainz e transmite dicas essenciais para evitar perdas de alimentos.
O foco principal da iniciativa é esclarecer os consumidores. Com cenas elaboradamente projetadas e histórias acústicas, os visitantes recebem onde e como a comida pode ser melhor armazenada. Essas informações são valiosas, porque o armazenamento correto pode estender significativamente a durabilidade das frutas, vegetais e outros alimentos. Por exemplo, os participantes aprendem que o queijo pode limpar seu compartimento enquanto o próprio pão "traça" - idéias criativas que deixam o tópico claro.
O passeio faz parte de um plano maior do BMEL para reduzir o desperdício de alimentos na Alemanha. É uma estratégia que olha além das famílias particulares e também inclui os setores da produção primária, processamento e varejo. O objetivo de longo prazo é reduzir o desperdício de alimentos até a metade até 2030. Com o apoio de organizações locais, como o Rhineland -Palatinate Consumer Center, a geladeira é apresentada em um total de dez cidades, sendo Mainz a quinta parada deste passeio educacional.
Devido à forma descritiva e lúdica de transferência de conhecimento, os cidadãos não devem apenas ser informados, mas também motivados a fazer uma contribuição ativa para reduzir o desperdício de alimentos. Isso é particularmente relevante em vista do fato de que seis milhões e meio de alimentos são desnecessariamente descartados apenas nas famílias alemãs.
Numa época em que a consciência da proteção ambiental e do consumo sustentável está se tornando cada vez mais importante, o não apenas se oferece muito bem para a lixeira! A geladeira, mas também atua como um ponto de partida estimulante para discussões sobre um modo de vida ambientalmente consciente em nossa sociedade. A campanha pode servir como um exemplo pioneiro de como a educação e a interação podem levar a mudanças positivas no comportamento dos consumidores.
Com a visita a Mainz e as outras estações até 17 de outubro, a iniciativa é boa demais para a tonelada! A esperança é que as impressões e as informações deste passeio não sejam apenas temporárias, mas a longo prazo, fortalecendo a conscientização sobre o armazenamento sustentável de supermercados e o uso respeitoso de nossos recursos.