XXL kjøleskap i Mainz: Tips mot matavfall

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Lebensmittelverschwendung vermeiden können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland, mit spannenden Tipps zur optimalen Lagerung. Besuchen Sie die Station in Mainz vom 9. bis 12. September und erfahren Sie mehr über die Wertschätzung von Lebensmitteln!
Oppdag hvordan du oppbevarer mat ordentlig og unngå matavfall! XXL -kjøleskapet til initiativet "For godt for søppelkassen!" Tur gjennom Tyskland til 17. oktober, med spennende tips for optimal lagring. Besøk stasjonen i Mainz fra 9. til 12. september og lær mer om forståelsen av maten! (Symbolbild/MB)

Matverdiestimat i fokuset: "For bra for søppelkassen!" Fra Tourt til Tourtage gjennom Tyskland

I Tyskland oppstår rundt elleve millioner tonn matavfall årlig, et alarmerende problem som også påvirker innbyggerne i Mainz. Initiativet for godt for søpla! fra Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) har kampanjer mot dette avfallet siden 2012 og tilbyr nå en underholdende måte med sin imponerende XXL -kjøleskap for å finne ut om riktig matlagring. Kjøleskapet kan beundres fra 09.09 til 12.09 på Gutenbergplatz i Mainz og formidler viktige tips for å unngå tap av mat.

Hovedfokuset i initiativet er å tydeliggjøre forbrukerne. Med forseggjorte scener og akustiske historier blir besøkende gitt hvor og hvordan mat best kan lagres. Denne informasjonen er verdifull, fordi riktig lagring kan utvide holdbarheten til frukt, grønnsaker og andre matvarer betydelig. For eksempel lærer deltakerne at ost kan rengjøre rommet sitt mens brød "møll" seg selv - kreative ideer som gjør temaet klart.

Turen er en del av en større plan for BMEL for å redusere matavfall i Tyskland. Det er en strategi som ser utover private husholdninger og også inkluderer sektorene for primærproduksjon, prosessering og detaljhandel. Det langsiktige målet er å redusere matavfall innen halvparten innen 2030. Med støtte fra lokale organisasjoner, for eksempel Rhineland -Palatinate Consumer Center, presenteres kjøleskapet i totalt ti byer, med Mainz som den femte stoppet for denne utdanningsturen.

På grunn av den beskrivende og lekne formen for kunnskapsoverføring, bør innbyggerne ikke bare informeres, men også motivert til å gi et aktivt bidrag til å redusere matavfall. Dette er spesielt relevant med tanke på det faktum at seks og en halv million tonn mat er unødvendig disponert i tyske husholdninger alene.

I en tid hvor bevissthet om miljøvern og bærekraftig forbruk blir stadig viktigere, tilbyr ikke bare for godt for søpla! kjøleskap, men fungerer også som et stimulerende utgangspunkt for diskusjoner om en miljøbevisst livsstil i samfunnet vårt. Kampanjen kan tjene som et banebrytende eksempel på hvordan utdanning og samhandling kan føre til positive endringer i forbrukernes oppførsel.

Med besøket på Mainz og de andre stasjonene frem til 17. oktober, er -initiativet for bra for tonet! Håpet er at inntrykkene og informasjonen fra denne turen ikke bare er midlertidige, men på lang sikt styrke bevisstheten om bærekraftig dagligvarelagring og respektfull bruk av ressursene våre.