XXL Refrigerator in Mainz: Conseils contre les déchets alimentaires

XXL Refrigerator in Mainz: Conseils contre les déchets alimentaires
Estimation de la valeur alimentaire dans l'orientation: "Trop bon pour le bac!" De Tourt au tournage à l'Allemagne
En Allemagne, environ onze millions de tonnes de déchets alimentaires sont engagés chaque année, un problème alarmant qui affecte également les citoyens de Massez. L'initiative trop bien pour le bac! du ministère fédéral de l'alimentation et de l'agriculture (BMEL) fait campagne contre ces déchets depuis 2012 et offre désormais une manière divertissante avec son impressionnant réfrigérateur XXL pour découvrir le bon stockage des aliments. Le réfrigérateur peut être admiré du 09.09 à 12.09 sur Gutenbergplatz à Maypied et transmet des conseils essentiels pour éviter les pertes de nourriture.
L'objectif principal de l'initiative est de clarifier les consommateurs. Avec des scènes élaborées et des histoires acoustiques, les visiteurs sont donnés où et comment les aliments peuvent être stockés au mieux. Ces informations sont précieuses, car le stockage correct peut étendre considérablement la durabilité des fruits, des légumes et d'autres aliments. Par exemple, les participants apprennent que le fromage peut nettoyer leur compartiment tandis que le pain "papillon" lui-même - des idées créatives qui rendent le sujet clair.
La visite fait partie d'un plan plus large du BMEL pour réduire les déchets alimentaires en Allemagne. Il s'agit d'une stratégie qui regarde au-delà des ménages privés et comprend également les secteurs de la production, de la transformation et de la vente au détail primaires. L'objectif à long terme est de réduire de moitié les déchets alimentaires d'ici 2030. Avec le soutien d'organisations locales, telles que le centre de consommation rhénanque-palatinate, le réfrigérateur est présenté dans un total de dix villes, Mainz étant le cinquième arrêt de cette tournée éducative.
En raison de la forme descriptive et ludique du transfert de connaissances, les citoyens doivent non seulement être informés, mais aussi motivés à contribuer activement à la réduction des déchets alimentaires. Cela est particulièrement pertinent compte tenu du fait que six millions et demi de tonnes de nourriture sont inutilement éliminés dans les seuls ménages allemands.
À une époque où la conscience de la protection de l'environnement et de la consommation durable devient de plus en plus importante, le offre non seulement trop bien pour le bac! Réfrigérateur, mais agit également comme un point de départ stimulant pour les discussions sur un mode de vie soucieux de l'environnement dans notre société. La campagne pourrait servir d'exemple pionnier de la façon dont l'éducation et l'interaction peuvent entraîner des changements positifs dans le comportement des consommateurs.
Avec la visite à Mayin et les autres stations jusqu'au 17 octobre, l'initiative est trop bonne pour la tonne! L'espoir est que les impressions et les informations de cette tournée sont non seulement temporaires, mais dans le renforcement à long terme de la sensibilisation au stockage durable des épiceries et à l'utilisation respectueuse de nos ressources.