XXL -jääkaappi Mainzissa: Vinkkejä ruokajätettä vastaan

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Lebensmittelverschwendung vermeiden können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland, mit spannenden Tipps zur optimalen Lagerung. Besuchen Sie die Station in Mainz vom 9. bis 12. September und erfahren Sie mehr über die Wertschätzung von Lebensmitteln!
Tutustu kuinka varastoida ruokaa kunnolla ja välttää ruokajäte! Aloitteen XXL -jääkaappi "liian hyvä roskakorille!" Kiertue Saksan läpi 17. lokakuuta asti, jännittävillä vinkkejä optimaaliseen tallennustilaan. Käy Mainzin asemalla 9. -12. Syyskuuta ja opi lisää ruoan arvostuksesta! (Symbolbild/MB)

Ruoan arvo arvio Focusissa: "Liian hyvä roskakorille!" Tourtista Tourtageen Saksan kautta

Saksassa syntyy vuosittain noin yksitoista miljoonaa tonnia ruokajätettä, mikä on huolestuttava ongelma, joka vaikuttaa myös Mainzin kansalaisiin. Aloite liian hyvin roskakorille! liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriöstä (BMEL) on kampanjoinut tätä jätettä vastaan ​​vuodesta 2012 ja tarjoaa nyt viihdyttävän tavan vaikuttavalla XXL -jääkaapillaan saadakseen selville oikeasta ruoan varastoinnista. Jääkaappia voidaan ihailla 09.09: stä 12,09: een Mainzin Gutenbergplatzilla ja välittää välttämättömiä vinkkejä ruokahäviöiden välttämiseksi.

aloitteen pääpaino on kuluttajien selventäminen. Kohtuullisesti suunniteltujen kohtausten ja akustisten tarinoiden avulla vierailijoille annetaan missä ja miten ruokaa voidaan parhaiten varastoida. Nämä tiedot ovat arvokkaita, koska oikea varastointi voi merkittävästi laajentaa hedelmien, vihannesten ja muiden elintarvikkeiden kestävyyttä. Esimerkiksi osallistujat oppivat, että juusto voi puhdistaa osastonsa, kun taas leipä "koi" itse - luovat ideat, jotka tekevät aiheesta selväksi.

Kiertue on osa BMEL: n suurempaa suunnitelmaa ruokajätteiden vähentämiseksi Saksassa. Se on strategia, joka näyttää yksityistalojen ulkopuolelta ja sisältää myös perustuotannon, jalostuksen ja vähittäiskaupan alat. Pitkän aikavälin tavoitteena on vähentää ruokajätettä puoleen vuoteen 2030 mennessä. Paikallisten organisaatioiden, kuten Rheineland -Palateninaatin kuluttajakeskuksen, tuella jääkaappi esitetään yhteensä kymmenessä kaupungissa, ja Mainz on tämän koulutuskierroksen viides pysäkki.

Kuvailevan ja leikkisän tiedonsiirron muodon vuoksi kansalaisille tulisi olla vain tietoa, vaan myös motivoida antamaan aktiivinen panos ruokajätteen vähentämiseen. Tämä on erityisen tärkeää, kun otetaan huomioon, että kuusi ja puoli miljoonaa tonnia ruokaa hävitetään tarpeettomasti pelkästään saksalaisissa kotitalouksissa.

Aikana, jolloin ympäristönsuojelun ja kestävän kulutuksen tietoisuus on yhä tärkeämpää, ei vain tarjoa liian hyvin roskakorille! jääkaappi, mutta toimii myös stimuloivana lähtökohtana keskusteluille ympäristöystävällisestä elämäntavasta yhteiskunnassamme. Kampanja voisi toimia uraauurtavana esimerkkinä siitä, kuinka koulutus ja vuorovaikutus voivat johtaa positiivisiin muutoksiin kuluttajien käyttäytymisessä.

Vierailun jälkeen Mainziin ja muihin asemiin 17. lokakuuta asti -aloite on liian hyvä tonnille! Toivomme, että tämän kiertueen vaikutelmat ja tiedot eivät ole vain väliaikaisia, vaan pitkällä aikavälillä vahvistavat tietoisuutta kestävästä päivittäistavarakaupasta ja resurssien kunnioittavasta käytöstä.