XXL Ψυγείο στο Mainz: Συμβουλές κατά των αποβλήτων τροφίμων

Veröffentlicht:

Von:

Ανακαλύψτε πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα σωστά και να αποφύγετε τα απόβλητα τροφίμων! Το ψυγείο XXL της πρωτοβουλίας "Πάρα πολύ καλό για τον κάδο!" Περιηγηθείτε στη Γερμανία μέχρι τις 17 Οκτωβρίου, με συναρπαστικές συμβουλές για βέλτιστη αποθήκευση. Επισκεφθείτε το σταθμό στο Mainz από τις 9 έως τις 12 Σεπτεμβρίου και μάθετε περισσότερα για την εκτίμηση του φαγητού!
Ανακαλύψτε πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα σωστά και να αποφύγετε τα απόβλητα τροφίμων! Το ψυγείο XXL της πρωτοβουλίας "Πάρα πολύ καλό για τον κάδο!" Περιηγηθείτε στη Γερμανία μέχρι τις 17 Οκτωβρίου, με συναρπαστικές συμβουλές για βέλτιστη αποθήκευση. Επισκεφθείτε το σταθμό στο Mainz από τις 9 έως τις 12 Σεπτεμβρίου και μάθετε περισσότερα για την εκτίμηση του φαγητού! (Symbolbild/MB)

Εκτίμηση αξίας τροφίμων στην εστίαση: "Πάρα πολύ καλό για το κάδο!" Από το Tourt στο Tourtage μέσω της Γερμανίας

Στη Γερμανία, περίπου έντεκα εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων τροφίμων προκύπτουν ετησίως, ένα ανησυχητικό πρόβλημα που επηρεάζει επίσης τους πολίτες του Mainz. Η πρωτοβουλία πολύ καλά για τον κάδο! του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) έχει εκστρατεία εναντίον αυτών των αποβλήτων από το 2012 και τώρα προσφέρει έναν διασκεδαστικό τρόπο με το εντυπωσιακό ψυγείο XXL για να μάθει για τη σωστή αποθήκευση τροφίμων. Το ψυγείο μπορεί να θαυμάσει από 09.09 έως 12.09 στο Gutenbergplatz στο Mainz και μεταφέρει βασικές συμβουλές για την αποφυγή απώλειας τροφίμων.

Το κύριο επίκεντρο της πρωτοβουλίας είναι να διευκρινιστούν οι καταναλωτές. Με περίτεχνα σχεδιασμένες σκηνές και ακουστικές ιστορίες, οι επισκέπτες δίνονται και πώς μπορούν να αποθηκευτούν καλύτερα τα τρόφιμα. Αυτές οι πληροφορίες είναι πολύτιμες, επειδή η σωστή αποθήκευση μπορεί να επεκτείνει σημαντικά την ανθεκτικότητα των φρούτων, των λαχανικών και άλλων τροφίμων. Για παράδειγμα, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν ότι το τυρί μπορεί να καθαρίσει το διαμέρισμά τους, ενώ το ίδιο το ψωμί "σκώροι" - δημιουργικές ιδέες που κάνουν το θέμα σαφές.

Η περιοδεία αποτελεί μέρος ενός μεγαλύτερου σχεδίου του BMEL για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων στη Γερμανία. Πρόκειται για μια στρατηγική που φαίνεται πέρα ​​από τα ιδιωτικά νοικοκυριά και περιλαμβάνει επίσης τους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής, της επεξεργασίας και του λιανικού εμπορίου. Ο μακροπρόθεσμος στόχος είναι η μείωση των αποβλήτων τροφίμων κατά το ήμισυ μέχρι το 2030.

Λόγω της περιγραφικής και παιχνιδιάρικης μορφής μεταφοράς γνώσης, οι πολίτες πρέπει όχι μόνο να ενημερώνονται, αλλά και να παρακινηθούν να συμβάλουν ενεργά στη μείωση των αποβλήτων τροφίμων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, ενόψει του γεγονότος ότι έξι και μισό εκατομμύριο τόνοι τροφίμων διατίθενται άσκοπα μόνο στα γερμανικά νοικοκυριά.

Σε μια εποχή που η συνειδητοποίηση της προστασίας του περιβάλλοντος και της βιώσιμης κατανάλωσης γίνεται όλο και πιο σημαντική, το όχι μόνο προσφέρει πολύ καλά για τον κάδο! ψυγείο, αλλά επίσης ενεργεί ως ένα ενθαρρυντικό σημείο εκκίνησης για συζητήσεις σχετικά με έναν περιβαλλοντικά συνειδητό τρόπο ζωής στην κοινωνία μας. Η εκστρατεία θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως πρωτοποριακό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο η εκπαίδευση και η αλληλεπίδραση μπορούν να οδηγήσουν σε θετικές αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών.

Με την επίσκεψη στο Mainz και τους άλλους σταθμούς μέχρι τις 17 Οκτωβρίου, η πρωτοβουλία είναι πολύ καλή για τον τόνο! Η ελπίδα είναι ότι οι εντυπώσεις και οι πληροφορίες από αυτή την περιοδεία δεν είναι μόνο προσωρινές, αλλά μακροπρόθεσμα ενίσχυση της συνειδητοποίησης της αποθήκευσης βιώσιμων παντοπωλείων και της σεβασμού της χρήσης των πόρων μας.