Videi draudzīga grilēšana: eksperts sniedz padomus bez koka no aizaugšanas būvniecības un tropiem

Videi draudzīga grilēšana: eksperts sniedz padomus bez koka no aizaugšanas būvniecības un tropiem

< /head>

Ökottipp: videi draudzīgāks grilēšana bez koka no aizaugšanas un tropikas

Grilēšana vasarā daudziem no mums ir absolūts prieks. Neatkarīgi no tā, vai mājās, parkā vai mazā dārzā, gan nelielā kārtā, gan lielos svētkos - ir daudz veidu, kā padarīt grilēšanu pēc iespējas vairāk videi draudzīgāku. Īpaša uzmanība jāpievērš grila oglekļa izvēlei, jo liela daļa no komerciāli pieejamā grila koka joprojām satur laupīšanu un maisos bieži pat pat tropisku koksni. Lai uzzinātu, kā grilēt vairāk videi draudzīgāku, mēs runājām ar Nicola Uhde, meža politikas ekspertu Vācijas un dabas aizsardzības federācijā (Bund).

"Diemžēl nav īsti videi draudzīga veida, kā grilēt. Bet ir daži punkti, kurus ir vērts tuvāk aplūkot grila ballīti pēc iespējas videi draudzīgākus. Ar dažām nelielām izmaiņām jūs varat radīt mazāk stresa dabai un klimatam, grilējot," skaidro Uhde.

Elektrogill kā alternatīva grila ogleklim

Kā meža politikas eksperts uzsver Nicola Uhde: "Videi draudzīgākā grila ogļu aizvietošana ir elektrisks grils. Tas kļūst vēl apkārt videi draudzīgāks, ja e-grili darbojas ar zaļo elektrību. Turklāt tam vajadzētu būt ilgstošai un remontējamai un remontējai. Pretstatā grilam, kas ir grilēts, un to var ieslēgt un iziet, kas ietaupīja enerģiju, un Climate, ja to var izmantot, un to var izmantot, un tas ir, un tas ir, kas ir enerģija, un to var izmantot, un tas ir, un to var izmantot, un to var izmantot, un tas ir, un tas ir, un tas ir grilēts, un to var izmantot, un to var izmantot, un tas ir, kas ietaupīja enerģiju un climate, kad ir, ja to var izmantot, un to var ieslēgt, un tas ir ietaupījis enerģiju, un to var izmantot. Elektrību var iestatīt optimālā temperatūrā, nav dūmu un dūmu nav.

Pārmērīgas izmantošanas un tropiskās koksnes risks grilam ogleklim

Diemžēl ogļu biznesam joprojām tiek samazināti dabiski meži visā pasaulē. Vācija katru gadu importē milzīgus daudzumus kokogles no visas pasaules - 2023. gadā tā bija aptuveni 115 000 tonnu. Koksne grila oglēm bieži nāk no tropiem, piemēram, no Paragvajas, Nigērijas vai Indonēzijas. Bet Ukraina un Polija bieži tiek pieminēta arī kā izcelsmes valstis. Arī Krievija un Belargo tika pārstāvēti kā izcelsmes valstis embargo priekšā. Problēma: daudzās valstīs, piemēram, Ukrainā, Rumānijā vai Nigērijā, bieži notiek pārmērīga izmantošana, kurā tiek samazināti dabiskie meži. Korupcija un organizētā noziedzība veicina pārmērīgu izmantošanu.

Kas jums jāpievērš uzmanība, pērkot grila oglekli

arī Eiropas pakalpojumu sniedzēji tikai importēja kokogles. Grila ogles no Polijas galvenokārt sastāv no koka no Ukrainas un Nigērijas. Diemžēl sertifikāti, piemēram, FSC un PEFC, nepiedāvā pietiekamu aizsardzību pret aizaugšanas aizaugšanu, ja koks nenāk no Vācijas. Din testa zīme garantē, ka grila ogles nesatur darvu, eļļu, ogles vai plastmasu.

Uhde sniedz padomu: "Ja vēlaties grilēt ar kokoglēm, jums vajadzētu rūpīgi izpētīt, kad pērkat. Jo precīzāk informācija par iepakojumu, jo labāk. Pirkstu prom no grila oglēm, kurā netiek doti koku sugas, nedz izcelsmes valstis. Tas palielina risku, ka koki no dabīgiem mežiem no dabīgiem mežiem ogļu ražošanai."

Ieteikumi grila ogļu iegādei

Sakarā ar pārmērīgas izmantošanas un tropiskās koksnes risku gandrīz visos grila ogļu produktos, federālās valdības meža eksperts iesaka: "Ja vēlaties izmantot grila oglekli, jūs iegādājaties tikai grila oglekli no vietējās sarkanās dižskābarža, vēlams ar dabisko zemi vai FSC zīmogu. Jebkurā gadījumā jūs varat izvairīties no grila oglekļa no tropikas vai no vietējiem koku, lai iegūtu koku, lai iegūtu koku. ir izcilas dedzināšanas īpašības.

ārpus grila ogles

"Ja jūs izmantojat ekoloģiskā grila šķiltavu, kas izgatavots no preses koksnes ar eļļu vai vasku, vai arī apgaismojot izmantojat savu veselību, jo, degot, rodas ķīmiskā atmosfēra, papīra vai priežu čiekuri. Izmantojiet krītainus audumus. Produkti.

Federālā valdība norāda, ka grilēšana pēc būtības un parkiem ir atļauta tikai speciāli noteiktos apgabalos. Tas palīdz izvairīties no meža ugunsgrēkiem, it īpaši ārkārtēja sausuma laikā. Lūdzu, ņemiet vērā informāciju par pašreizējo meža ugunsdzēsības līmeni uz vietas.

Papildinformācija:

• Bund-Tip: kas jāņem vērā sausuma gadījumā dabā
• Kontaktpersona: Nicola Uhde, Meža politikas bundas eksperts, mobilais: 0151-14148267; E -pasts: nicola.uhde@bund.net

Publikācijas informācija:

• Bund-Ekotritts var izdrukāt bez maksas.
• Iepriekšējo padomu arhīvs ir pieejams internetā.
• Bundtipp reģistrācija vai dereģistrācija.

Redaktors: Vides un dabas aizsardzības Bunds Vācija (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin