Keskkonnasõbralik grillimine: ekspert annab näpunäiteid ilma puiduta ülekasvu ehitamisest ja troopikast
Keskkonnasõbralik grillimine: ekspert annab näpunäiteid ilma puiduta ülekasvu ehitamisest ja troopikast
Ökottipp: keskkonnasõbralikum grillimine ilma puiduta ülekasvu ja tropics
Suvel grillimine on paljudele meist absoluutne rõõm. Olgu kodus, pargis või väikeses aias, olgu siis väikeses voorus või suures pidustuses - on palju võimalusi muuta grillimine võimalikult keskkonnasõbralikuks. Eriline tähelepanu keskmes peaks olema grillisüsiniku valik, kuna suur osa kaubanduslikult saadavast grillipuidust sisaldab endiselt röövimist ja sageli isegi troopilist puitu. Keskkonnasõbralikuma grillimise teada saamiseks rääkisime Nicola UHDE -ga, keskkonna- ja looduskaitse Föderatsiooni (BUND) Föderatsiooni metsapoliitika eksperdiga.
"Kahjuks pole grillimiseks tõeliselt keskkonnasõbralikku viisi. Kuid on mõned punktid, mis tasub grillipidu võimalikult keskkonnasõbralikuna lähemalt uurida. Mõne väikese muudatusega saate grillimisega looduse ja kliimaga vähem stressi panna," selgitab Uhde.
Elektrogill kui alternatiiv grill süsinik
kui metsapoliitika ekspert rõhutab Nicola UHDE: "Kõige keskkonnasõbralikum asendaja grillide söe jaoks on elektrivarustus. See muutub veelgi keskkonnasõbralikumaks, kui e-grillit juhitakse rohelise elektriga. Lisaks peaks see olema pikaajaline ja parandatav. KLAMATUD KLAMATUD KLAMATUD: KLASTI KOHTUMISEKS, MIS KOHE KOHTA, MIS KOHE KOHE KOHTUD, KUNAGI ELEKTRIVE, KUNAGI KÕNEGA KOHTUD, ELEKTRIL, OUT OFF, Elektrile lülitatakse välja ja mis on välja lülitatud, ja see on välja lülitatud, ja see on välja lülitatud. Elektrit saab seada optimaalses temperatuuril, suitsu pole ja suitsu puudub.
Grilli süsiniku ülemäärase tegemise ja troopilise puidu oht
Kahjuks vähendatakse kogu maailmas looduslikud metsad söeäri jaoks endiselt. Saksamaa impordib igal aastal tohutul hulgal söega kogu maailmast - 2023. aastal oli see umbes 115 000 tonni. Grillisöe puit pärineb sageli troopikast, näiteks Paraguayst, Nigeeriast või Indoneesiast. Kuid sageli nimetatakse Ukrainat ja Poolat ka päritoluriikidena. Venemaa ja Valgergo esindati ka embargo ees päritoluriikidena. Probleem: paljudes riikides nagu Ukrainas, Rumeenias või Nigeerias toimub sageli ülemäärane ekspluateerimine, milles looduslikud metsad vähendatakse. Korruptsioon ja organiseeritud kuritegevus soodustavad ülemääraseid ülekandeid.
Millele peaksite tähelepanu pöörama grilli süsiniku ostmisel
Sarnaselt Saksamaa pakkujatega impordiksidka ainult pakkijad Euroopa pakkujad söe. Poolast pärit grillisöe koosneb peamiselt Ukrainast ja Nigeeriast pärit puidust. Kahjuks ei paku sellised sertifikaadid nagu FSC ja PEFC piisavalt kaitset ülekasvu eest, kui puit ei pärine Saksamaalt. DIN -katsemärk garanteerib, et grillisöe ei sisalda tõrva, õli, kivisütt ega plasti.
UHDE annab nõuandeid: "Kui soovite söega grillida, peaksite ostes tähelepanelikult uurima. Mida täpsemalt teave pakendi kohta, seda parem. Sõrm eemal grill -söest, milles ei ole puuliike ega päritoluriigid. See ei suurenda riski, et söe tootmiseks looduskaaludest pärit puud on olnud."
Soovitused grilli söe ostmiseks
Kuna peaaegu kõigis grill -söetoodetes on ülemäärane ekspluateerimise ja troopilise puidu riski tõttu, soovitab föderaalvalitsuse metsaekspert: "Kui soovite kasutada grillsüsinikku, ostate grilli süsiniku ainult kohalikust punasest pöökist, eelistatavalt loodusliku maa või FSC pitseriga. Igal juhul saate vältida grilli süsinikku troopikast või eelmisest uriiniküsimusest, kui me pksikühenditest ei ole, kui me peaksite, kui me pksikühendist on kultus, siis me ei peaks. mille puidul on suurepärased põlemisomadused.
Grilli kivisüsi üle
"Kui kasutate õli või vahaga pressidest valmistatud ökoloogilist grillilehte või kasutate valgustuse korral oma tervist, sest põlemisel tekivad keemilise atmosfääri, paberi või männipoodide tekkimisel. Kasutage kangaid.
Föderaalvalitsus juhib tähelepanu sellele, et looduses ja parkides grillimine on lubatud ainult spetsiaalselt määratud piirkondades. See aitab vältida metsatulekahjusid, eriti äärmise põua ajal. Pange tähele teave kohapeal praeguse metsatulekahju taseme kohta.
Lisateave:
- Bund-TIP: mida tuleks arvestada loodusliku kuivuse korral
- Kontakt: Nicola UHDE, metsapoliitika Bundi ekspert, mobiil: 0151-14148267; E -post: nicola.uhde@bund.net
Avaldamise teave:
- Bund-kotritid võib tasuta printida.
- Varasemate näpunäidete arhiiv on saadaval Internetis.
- Bundtippi registreerimine või deregistreerimine.
Toimetaja: BUND keskkonna ja looduskaitse jaoks Saksamaa (Bund) E. V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berliin
Kommentare (0)