Miljøvenlig grillning: Ekspert giver tip uden træ fra overvækst konstruktion og troper
Miljøvenlig grillning: Ekspert giver tip uden træ fra overvækst konstruktion og troper
ÖKOTTIPP: Mere miljøvenlig grill uden træ fra overvækst og troper
Grilling om sommeren er en absolut fornøjelse for mange af os. Hvad enten det er hjemme, i parken eller i den lille have, hvad enten det er i en lille runde eller ved en stor fest - der er mange måder at gøre grillning så miljøvenlig som muligt. Et specielt fokus skal være på valget af grillkulstof, da en stor del af det kommercielt tilgængelige grilltræ stadig indeholder røveri og ofte endda tropisk træ i sække. For at finde ud af, hvordan vi griller mere miljøvenligt, talte vi med Nicola Uhde, ekspert i skovpolitik ved Federation for Environment and Nature Conservation Tyskland (Bund).
"Desværre er der ingen virkelig miljøvenlig måde at grille på. Men der er et par punkter, der er værd at se nærmere på grillfesten så miljøvenlig som muligt. Med et par små ændringer kan du lægge mindre stress på naturen og klimaet ved at grille," forklarer Uhde.
Elektrogill som et alternativ til grill carbon
M Barbecue -elektricitet kan indstilles i den optimale temperatur, der er ingen røg, og der er ingen røg.Risiko for overudnyttelse og tropisk træ til grillkulstof
Desværre skæres naturlige skove rundt om i verden stadig for kulforretningen. Tyskland importerer enorme mængder kul fra hele verden hvert år - i 2023 var det omkring 115.000 tons. Træet til grillkul kommer ofte fra troperne, for eksempel fra Paraguay, Nigeria eller Indonesien. Men Ukraine og Polen nævnes også ofte som oprindelseslande. Rusland og Belargo var også repræsenteret som oprindelseslande foran embargo. Problemet: I mange lande som Ukraine, Rumænien eller Nigeria forekommer overudnyttelse ofte, hvor naturlige skove er skåret ned. Korruption og organiseret kriminalitet fremmer overudnyttelse.
hvad du skal være opmærksom på, når du køber grill carbon
I lighed med tyske udbydere,, pakker også europæiske udbydere af europæiske udbydere. Grillkulet fra Polen består hovedsageligt af træ fra Ukraine og Nigeria. Desværre tilbyder certifikater som FSC og PEFC ikke tilstrækkelig beskyttelse mod overvækst mod overvækst, hvis træet ikke kommer fra Tyskland. DIN -testmærket garanterer, at grillkulet ikke indeholder tjære, olie, kul eller plast.
Uhde giver rådet: "Hvis du vil grille med trækul, skal du se nøje, når du køber. Jo mere præcist oplysningerne om emballagen, jo bedre. Fingeren væk fra grillkul, hvor hverken træarten eller de oprindelseslande er givet. Dette øger risikoen for, at træer fra naturlige skove til produktion af kul er blevet faldet."
Anbefalinger til køb af grillkul
M Bøg, hvis træ har fremragende brændende egenskaber.ud over grillkulet
"Hvis du bruger til at bruge den økologiske grill lettere lavet af pressetræ med olie eller voks eller bruge dit eget helbred, når du belyses, for når du brænder, opstår kemisk atmosfære, papir eller fyrretræer. Brug Crayential Fabrics. Produkter.
Den føderale regering påpeger, at grillning i naturen og parker kun er tilladt i specielt udpegede områder. Dette hjælper med at undgå skovbrande, især i tider med ekstrem tørke. Bemærk oplysningerne om det nuværende skovbrandniveau på stedet.
Yderligere information:
- Bund-tip: Hvad skal der overvejes i tilfælde af tørhed i naturen
- Kontakt: Nicola Uhde, Bund-ekspert til skovpolitik, mobil: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net
Publikationsoplysninger:
- Bund-eKotritts kan udskrives gratis.
- Et arkiv med tidligere tip er tilgængeligt på Internettet.
- Registrering eller deregistrering til Bundtipp.
redaktør: Bund for miljøet og naturbeskyttelsen Tyskland (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin