Ekologické grilování: Expert dává tipy bez dřeva z výstavby přerůstání a tropů

Ökottipp: Grilování šetrnější k životnímu prostředí bez dřeva z přerůstání a tropů

Grilování v létě je pro mnoho z nás absolutním potěšením. Ať už doma, v parku nebo v malé zahradě, ať už v malém kole nebo na velké oslavě - existuje mnoho způsobů, jak grilovat co nejplnější ekologicky. Zvláštní pozornost by se měla zaměřit na výběr uhlíku Grill, protože velká část komerčně dostupného grilovacího dřeva stále obsahuje loupež a často dokonce i tropické dřevo v pytli. Abychom zjistili, jak grilovat šetrnější k životnímu prostředí, hovořili jsme s Nicolou Uhde, odborníkem na lesní politiku ve Federaci pro životní prostředí a ochranu přírody Německo (BUND).

"Bohužel neexistuje žádný opravdu ekologicky šetrný způsob, jak grilovat. Existuje však několik bodů, které stojí za to se bližší podívat na grilovací párty co nejpříjemnější. S několika malými změnami můžete menší stres na přírodu a klima grilováním," vysvětluje UHDE.

Elektrogill jako alternativa k grilu uhlíku

AS Expert for Forest Politics zdůrazňuje Nicola Uhde: „Nejvíce šetrnější výměnou za grilovací uhlí je elektrický gril. Je to ještě šetrnější k životnímu prostředí, pokud je e-gril provozován s zelenou elektřinou. Kromě toho by měl být dlouhodobě a uhlík, kdy by to mělo být utahováno a ukládá, že je to utahována a ukládá, že je to upevněna a ukládá, že je to upevněna a zachvatená, která by měla být upevněna a zachvaluje, aby byla upevněna a utahovala, aby byla upevněna a zachránila a vyplácelo, že je to upevněna, která by byla upevňována a je třeba, aby byla upevněna a zachránila, aby byla upevněna a vypínala, že je to upevňována a ukládá, že je to upevněna a je to, co je upevněna a zachvaluje: Lze nastavit v optimální teplotě, neexistuje kouř a neexistuje kouř.

Riziko nadměrného využití a tropického dřeva pro grilovací uhlík

Bohužel, přírodní lesy po celém světě se stále omezují pro uhlí. Německo dováží každoročně obrovské množství uhlí z celého světa - v roce 2023 to bylo kolem 115 000 tun. Dřevo pro grilovací uhlí často pochází z tropů, například z Paraguaye, Nigérie nebo Indonésie. Ukrajina a Polsko jsou však také často zmiňovány jako země původu. Rusko a belargo byly také zastoupeny jako země původu před embargem. Problém: V mnoha zemích, jako je Ukrajina, Rumunsko nebo Nigérie, často dochází k nadměrnému využívání, ve kterých jsou omezeny přírodní lesy. Korupce a organizovaný zločin podporují nadměrné využívání.

Na co byste měli věnovat pozornost při nákupu uhlíku Grill

také re -balí evropští poskytovatelé importovali uhlí. Grilovací uhlí z Polska se skládá hlavně ze dřeva z Ukrajiny a Nigérie. Bohužel, certifikáty, jako jsou FSC a PEFC, nenabízejí dostatečnou ochranu před přerůstáním z přerůstání, pokud dřevo nepochází z Německa. Zkušební známka DIN zaručuje, že grilovací uhlí neobsahuje dehet, ropu, uhlí ani plasty.

Doporučení pro nákup grilu uhlí

mimo grilovací uhlí

"Pokud používáte ekologický gril zapalovač z lisového dřeva s olejem nebo voskem nebo použijte své vlastní zdraví při osvětlení, protože při spalování, chemické atmosféře, papírové nebo borovicové kužely. Používejte pastelské tkaniny.

Federální vláda poukazuje na to, že grilování v přírodě a parcích je povoleno pouze ve speciálně určených oblastech. To pomáhá vyhýbat se lesním požárům, zejména v dobách extrémního sucha. Vezměte prosím na vědomí informace o aktuální úrovni požáru lesů na místě.

Další informace:

• Bund-Tip: Co by se mělo brát v úvahu v případě suchosti v přírodě
• Kontakt: Nicola Uhde, odborník na Bund for Forest Politics, Mobile: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net

Informace o publikaci:

• BUND-EKOTRITTS mohou být vytištěny zdarma.
• Na internetu je k dispozici archiv předchozích tipů.
• Registrace nebo deregistrace pro Bundtipp.

Editor: Bund pro životní prostředí a ochranu přírody Německo (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin