ثورة في المخبز: تعتمد سلسلة المخبز الكبيرة على فروع على مدار 24 ساعة بدون أفراد

ثورة في المخبز: تعتمد سلسلة المخبز الكبيرة على فروع على مدار 24 ساعة بدون أفراد

طور العملاق الألماني Backshop فكرة عمل جديدة ومبتكرة: فروع بدون موظفين. يجب أن تكون هذه المتاجر الجديدة مفتوحة على مدار الساعة وتوفر للعملاء الوصول غير المقيد إلى السلع المخبوزة الطازجة.

مفهوم فروع personnelless فريدة من نوعها في الصناعة وهي ذات أهمية كبيرة. يمكن للعملاء إدخال الفروع في أي وقت وليلا وليل واختيار المخبز المفضل لديهم. يتراوح العرض من لفائف طازجة وكرواسان إلى الكعك والمعجنات.

لجعل الشراء أسهل ، تعتمد سلسلة المخبز على التكنولوجيا الحديثة. تم تجهيز الفروع بنقاط الخدمة الذاتية حيث يمكن للعملاء مسح منتجاتهم المحددة ودفعها. هذا يلغي قائمة الانتظار المزعجة في السجل النقدي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دائمًا خبز البضائع المخبوزة بشكل طازج وإعادة تعبئتها بانتظام لضمان الاختيار الأمثل.

الفكرة وراء الفروع الشخصية هي أن توفر للعملاء أعلى مرونة. تم استقبال هذا المفهوم بشكل جيد ، خاصة في الأوقات التي أصبحت فيها ساعات العمل أكثر وأكثر فردية ، وتزداد متطلبات توفر المنتجات. يمكن للعملاء القيام بتسوق السلع المخبوزة بسرعة وسهولة ، بغض النظر عن الوقت.

بالطبع ، مع مثل هذا المفهوم ، تنشأ مسألة أمن الفروع. ومع ذلك ، فإن سلسلة backshop قد اتخذت بالفعل تدابير مناسبة لمنع السرقات. ويشمل ذلك أنظمة مراقبة الفيديو وأقفال السلامة التي تمنع العملاء من مغادرة الفرع طالما لم يتم دفع مشترياتهم.

ميزة أخرى للفروع الشخصية تكمن في تكاليف التشغيل المنخفضة. نظرًا لعدم وجود تكاليف للموظفين واستخدام التكنولوجيا الحديثة ، يمكن لسلسلة المخبز أن تقدم منتجاتها بسعر جذاب.

أول فرع الشخصي يعمل بالفعل ويحظى بشعبية كبيرة. تخطط سلسلة المخابز لفتح فروع أخرى مع هذا المفهوم وبالتالي تمكن العملاء من تمكين العملاء من شراء هذه الطريقة الجديدة لخبز السلع.

بشكل عام ، يمكن ملاحظة أن سلسلة المخابز تحتل مكانة جديدة مع مفهوم فرع موظفيها في السوق. يستفيد العملاء من المرونة وتجربة التسوق المريحة في أي وقت من النهار والليل. يبقى أن نرى ما إذا كانت الشركات الأخرى ستتبع المثال وتعتمد أيضًا على هذا المفهوم المبتكر.