Protesta a Berlino: la nuova apertura del ristorante israeliano è stata cancellata!

Protesta a Berlino: la nuova apertura del ristorante israeliano è stata cancellata!

Mohrenstraße, 10117 Berlin, Deutschland - La riapertura del ristorante israeliano "Gila e Nancy" a Berlino-Mitte è stata cancellata dopo che le chiamate di protesta contro il ristorante sono state pubblicate sui social media. Gli operatori, che hanno annullato l'apertura prevista mercoledì pomeriggio su Instagram, hanno sottolineato che hanno preso in considerazione la decisione per la situazione attuale. Hanno sottolineato che il ristorante è stato fondato per amore per persone, cultura, cibo e vino e che vogliono un futuro sicuro per tutti.

La protesta pianificata sotto il motto "Stop Genocide" ebbe luogo nonostante la cancellazione di fronte al ristorante. I partecipanti hanno cantato slogan come "Palestina libera" e "nessun orgoglio per il genocidio". È interessante notare che molti dei manifestanti forniscono informazioni sull'essere ebrei. Inoltre, erano sul posto i controspettitori con le bandiere israeliane, quindi la polizia ha dovuto garantire entrambi i raduni. Tuttavia, non c'erano scontri tra i gruppi.

Tensioni in crescita in gastronomia

Il rifiuto della riapertura è nel contesto di una tendenza preoccupante per i ristoranti israelo-palestinesi a Berlino. In particolare, dall'inizio dell'attuale guerra di Gaza, molti operatori di ristoranti hanno riportato un aumento significativo dell'ostilità, dei messaggi di odio e persino dei vandalici. Il ristorante "Kanaan", che è stato recentemente devastato, è un esempio. Le incognite avevano preso finestre e danneggiate gravemente l'interno.

Alcune aziende gastronomiche hanno già chiuso a seguito del conflitto. Il ristorante "Blebergs", che era in funzione da oltre 20 anni, ha dovuto chiudere a causa della perdita di oltre 80.000 euro. Prima del 7 ottobre, circa l'80 % degli ospiti proveniva da Israele, ma il numero di visitatori è sceso drasticamente in vista della paura della sicurezza e dei voli dipinti. Allo stesso tempo, altri operatori riportano in modo anonimo di cancellazioni e cadute delle vendite, cercando di rimanere sotto il radar per non essere ostili ancora più intensamente.

In questo clima teso, molti operatori di ristoranti temono che la connessione rilassante tra cultura e gastronomia sia gravata. Molti di loro sottolineano che non vogliono stabilire una relazione politica con i conflitti in Medio Oriente e vogliono offrire il loro locale più di un luogo di benessere.

La situazione per i ristoranti israeliani in Germania rimane quindi molto complessa e richiede un'attenzione urgente per espandere sia la diversità del gastronomico che proteggere dalla discriminazione. Berliner Zeitung and report in detail about these developments, href = "https://www.tagesschau.de/inland/israelische-restaurants-100.html"> Tagesschau Il contesto più ampio degli effetti della guerra di Gaza sul paesaggio gastronomico a Berlino.