Ikke mer glede: Restaurant Volt stenger etter 14 år!

Ikke mer glede: Restaurant Volt stenger etter 14 år!

Berlin sørger over tapet av den legendariske “Volt” -restauranten! Etter 14 år kunngjorde den anerkjente fine fine restauranten i Kreuzberg, som ble tildelt 17 poeng i Gault Millau i 2017. Matthias Gleiß, som ble hedret som promotert i 2011, kunngjorde at avgjørelsen ikke var lett fordi restauranten spilte en viktig rolle i den kulinariske scenen i Berlin. Dørene stenger til slutt ved årets sving, men gourmeter har fremdeles til nyttårsaften for å glede seg over den utsøkte sekstrinns-menyen som tilbys for 199 euro-en siste fest for alle som ikke vil gå glipp av denne smaken, rapporterte B.Z.

Kulinariske mesterverk i Berlin feiret fortsatt

Til tross for avslutningen av "Volt", forblir catering -scenen i hovedstaden dynamisk og kreativ! Som nettstedet Berlin Partner rapporterte i kunngjøringen om "Berliner Meisterköche 2024", skilte miljøet og mangfoldet igjen de kulinariske talentene i byen. I en høytidelig galla i den tidligere C & A-bygningen i Neukölln ble det tildelt betydelige priser, inkludert tittelen "Berliner Meisterkoch 2024" til Max Strohe fra "Tulus Lotrek" -restauranten og "promotert fra 2024" til Karl-Louis Kömler fra "Loumi". Disse hendelsene viser at til tross for utfordringer, fortsetter Berlins gastronomi å vokse og gjenoppfinne seg selv.

Prisen for "Berlin Barlkulture 2024" mottok "Wax on" -stangen, kjent for sin avslappede atmosfære og kreativitet i cocktailforberedelse. "Domenet Dahlem" ble også hedret som "Berlin Neighborhood Master 2024", et sted som kombinerer urbane mennesker med opprinnelsen til maten og fremmer bærekraftig forbruk. Slike suksesser illustrerer hvor tett kulinarisk innovasjon og kulturarv er vevd i Berlin, noe som gjør byen til en av de mest spennende matdestinasjonene i Europa.