Plus de plaisir: le restaurant Volt se ferme après 14 ans!

Plus de plaisir: le restaurant Volt se ferme après 14 ans!

Berlin pleure la perte du légendaire restaurant «Volt»! Après 14 ans, le célèbre restaurant gastronomique à Kreuzberg, qui a reçu 17 points dans le Gault Millau en 2017. Matthias Gleiß, qui a été honoré comme promu en 2011, a annoncé que la décision n'était pas facile car le restaurant a joué un rôle vital sur la scène culinaire à Berlin. Les portes se terminent enfin au tournant de l'année, mais les gourmets ont encore jusqu'au Nouvel An pour profiter du menu à six vitesses exquis qui est proposé pour 199 Euros-A Last Feast pour tous ceux qui ne veulent pas manquer ce goût, a rapporté le B.Z.

Les chefs-d'œuvre culinaires à Berlin sont toujours célébrés

Malgré la fermeture de "Volt", la scène de restauration de la capitale reste dynamique et créative! Comme le site Web du partenaire de Berlin l'a rapporté dans l'annonce du "Berliner Meisterköche 2024", l'environnement et la diversité ont de nouveau distingué les talents culinaires de la ville. Dans un gala solennel dans l'ancien bâtiment C&A de Neukölln, des prix importants ont été décernés, y compris le titre "Berliner Meisterkoch 2024" à Max Strohe du restaurant "Tulus Lorek" et "promu de 2024" à Karl-Louis Kömler de "Loumi". Ces événements montrent que, malgré les défis, la gastronomie de Berlin continue de croître et s'est réinventée.

Le prix du "Berlin Barlkulture 2024" a reçu le bar "Wax on", connu pour son atmosphère détendue et sa créativité dans la préparation des cocktails. Le "Domain Dahlem" a également été honoré comme "Berlin Neighbourhood Master 2024", un endroit qui combine les Urban avec l'origine de leur nourriture et favorise une consommation durable. De tels succès illustrent à quel point l'innovation culinaire et le patrimoine culturel sont étroitement entrelacés à Berlin, ce qui fait de la ville l'une des destinations alimentaires les plus excitantes d'Europe.