Ikke mere nydelse: Restaurant Volt lukker efter 14 år!

Ikke mere nydelse: Restaurant Volt lukker efter 14 år!

Berlin sørger over tabet af den legendariske "Volt" -restaurant! Efter 14 år blev den berømte fine spisestue i Kreuzberg, der blev tildelt 17 point i Gault Millau i 2017. Matthias Gleiß, der blev hædret som forfremmet i 2011, at beslutningen ikke var let, fordi restauranten spillede en vigtig rolle i den kulinariske scene i Berlin. Dørene lukker til sidst ved årets år, men gourmeter har stadig indtil nytårsaften til at nyde den udsøgte seks-trins menu, der tilbydes for 199 Euro-A Last Feast for alle, der ikke vil gå glip af denne smag, rapporterede B.Z.

kulinariske mesterværker i Berlin fejrede stadig

På trods af lukningen af ​​"Volt" forbliver cateringscenen i hovedstaden dynamisk og kreativ! Som Berlin -partnerwebstedet rapporterede i meddelelsen om "Berliner Meisterköche 2024", skelner miljøet og mangfoldigheden igen byens kulinariske talenter. I en højtidelig gala i den tidligere C & A-bygning i Neukölln blev der tildelt betydelige priser, herunder titlen "Berliner Meisterkoch 2024" til Max Strohe fra "Tulus Lotrek" -restauranten og "promoveret fra 2024" til Karl-Louis Kömler fra "Loumi". Disse begivenheder viser, at Berlins gastronomi på trods af udfordringer fortsætter med at vokse og genopfinde sig selv.

Prisen for "Berlin Barlkulture 2024" modtog "voks på" baren, kendt for sin afslappede atmosfære og kreativitet i cocktailforberedelse. "Domain Dahlem" blev også hædret som "Berlin Neighborhood Master 2024", et sted, der kombinerer byfolk med oprindelsen af ​​deres mad og fremmer bæredygtigt forbrug. Sådanne succeser illustrerer, hvor tæt kulinarisk innovation og kulturarv er sammenvævet i Berlin, hvilket gør byen til en af ​​de mest spændende maddestinationer i Europa.