Kafijas kultūra Berlīnē: kur bauda atbilst daudzveidībai!

Kafijas kultūra Berlīnē: kur bauda atbilst daudzveidībai!

Berlīnē kafijas nama kultūra zied! Kādam vajadzētu būt kritiskam rakstam par neuzkrītošām un noārdītām kafijas ķēdēm, kas pārveidotas par pārsteidzošu pilsētas izcilās kafijas kultūras izpēti. Žurnālists devās uz galveno dzelzceļa staciju, kur klienti gaidīja zināmās lētas kafijas un nobružātas kafejnīcas. Bet tā vietā, lai būtu vīlušies, viņš atklāja, ka daudzas kafejnīcu zari ir svaigi atjaunotas un aicinošas, piemēram, visaptveroši šķeltajā kafijas Einšteina filiālē. Šī pozitīvā attīstība nav izņēmums, bet parāda izmaiņas, kuras Berlīnē ir piedzīvojušas daudzas kafejnīcas, kā ziņoja Berliner Zeitung.

kafijas kultūras dažādība

Berlīnes kafejnīcu dažādība ir iespaidīga. Neatkarīgi no tā, vai tradicionālā Vīnes kafijas nama izjūta Einšteina kafejnīcā vai modernā, gūžas kafijas grauzdētāji, piemēram, “kūtis”, kas iespaido ne tikai pēc garšas, bet arī atmosfēras. Kā apraksta žurnāla Berlin Ick Love, gan labas kafijas, gan uzkodu kaķu cienītāji Berlīnē atradīs plašu mājīgu kafejnīcu klāstu, kas piedāvā izsmalcinātas kūkas un garšīgas brokastu šķīvjus. Jo īpaši mūsdienu gaisotne, ko bieži dekorē ar vintage dekoriem un lieliem zaļiem augiem, veicina aicinošo atmosfēru un arī padara šīs vietas ideālas darbam vai atpūtai.

Ja vēlaties baudīt brokastis vai vēlās brokastis, jūs esat sabojāts par izvēli! Sākot no populārajiem vēlās brokastis piedāvājumiem “Trešajā istabā” Neukölln līdz vegānu delikatesēm Kreuzbergā "Viako", katrai gaumei ir kaut kas. Daudzas kafejnīcas piedāvā ne tikai izcilu kafiju, bet arī lielu mājās gatavotu kūku klāstu, kas piesaista klientus. Piemēram, "Martins Place" Kreuzkölln pārsteidz ar dažādām svaigi ceptajām kūkām. Kopumā izrādās, ka Berlīnes kafijas kultūra ir dzīva un daudzveidīga, kas pilsētā rada īstu kafijas baudu, lai kritikas būtu viegli aizmirst dažas dažas ķēdes, kuras ir vērts.

berliner zeitung