Pure divertimento: prova la gioia gratuita e culinaria sulla Berlino Food Week 2024!

Pure divertimento: prova la gioia gratuita e culinaria sulla Berlino Food Week 2024!

La Berlin Food Week 2024 è proprio dietro l'angolo e promette una settimana emozionante piena di delizie culinarie e scoperte per gli appassionati di cibo. Dal 7 al 13 ottobre, i visitatori hanno l'opportunità di esplorare il diverso mondo del cibo, per cui l'attenzione è rivolta alla qualità, all'origine e al divertimento sostenibile. Sia i gastronomi a stelle che i fornitori di alimenti di strada presentano le loro creazioni in un solenne riunione di divertimento e Joie de Vivre nel "Bikini Berlin".

Il festival celebra il suo decimo anniversario quest'anno. Un punto culminante centrale è la "casa del cibo", in cui una messa avrà luogo dall'11 al 12 ottobre sul futuro della nutrizione. Qui, start-up, produttori e produttori hanno l'opportunità di presentare i loro prodotti innovativi e consentire interazioni personali con i visitatori. L'ingresso alla fiera è gratuito, il che rende la partecipazione molto attraente per tutti gli interessati.

la piattaforma per la diversità culinaria

Alexandra Laubrinus, amministratore delegato della Berlin Food Week, descrive l'evento come una piattaforma per la cultura alimentare e la diversità culinaria. Circa 45 espositori presenteranno approcci innovativi a argomenti come la biodiversità, la fermentazione e la nutrizione basata sulle piante nella "casa del cibo". L'obiettivo è informare i visitatori di importanti tendenze future nel settore alimentare.

Anche come parte della Berlino Food Week, sotto il motto "Trattati a Gastro", ai giovani viene offerta l'opportunità di annusare il commercio di catering. In 40 seminari, i partecipanti di età compresa tra 16 e 30 anni possono imparare dagli chef esperti, acquisire conoscenze del vino o scambiare idee sul futuro della gastronomia. I costi di partecipazione ammontano a soli 5 euro per seminario, per cui i luoghi devono essere riservati in anticipo.

esperienze culinarie speciali

Un altro momento saliente è l'evento "Food Clash Cance", che si svolgerà l'8, 9 e 10 ottobre e offre speciali esperienze per la cena. In un ristorante temporaneo nel "Drive. Volkswagen Group Forum", chef stellari e personalità ben note della gastronomia locale offriranno le loro interpretazioni di piatti classici. I due slot per la sera iniziano alle 18:00 e 20:00 e una prenotazione precedente è richiesta per partecipare. I costi sono di 49 euro a persona, che include tutte le bevande.

Inoltre, la campagna "Berlin Food 2024" con la campagna "French Affair" offre un'opportunità speciale per scoprire i wine bar e i negozi della città. 18 wine bar nei vari distretti di Berlino presentano la Côte du Rhône-Wines e hanno creato speciali snack francesi. Queste azioni hanno ravvivato la vita notturna e promuovono lo scambio tra esperti di vino e visitatori locali.

Per coloro che sono interessati alla connessione tra cibo e benessere mentalmente, c'è un evento l'8 ottobre della cerchia culinaria delle donne. In una serata piena di discussioni sulla nutrizione e sulla salute mentale, viene servito un menu vegetariano di Sophia Hoffmann. Questo evento è anche soggetto a una commissione e amichevole.

La Berlin Food Week 2024 offre un'opportunità unica per sperimentare la scena della catering della città e allo stesso tempo ottenere preziose informazioni sugli argomenti attuali relativi alla nutrizione e alla sostenibilità. Inoltre, i partecipanti non vedono l'ora di fare molti workshop e campioni entusiasmanti: un festival per tutti i buongustai!

Il programma completo e ulteriori informazioni sulla Berlin Food Week sono disponibili online. Quindi, se vuoi fare un viaggio culinario di scoperta, hai la migliore opportunità quest'anno!