Skrivnosti zajtrka: Kako Nemčija raje pripravi svoje jajce
Skrivnosti zajtrka: Kako Nemčija raje pripravi svoje jajce
Kako Nemčija uživa v svojem jajcu za zajtrk? Rezultati so neverjetni! Trenutne raziskave kažejo, da skoraj polovica Nemcev zjutraj raje kuhano jajce. Vocid je izbira za četrtino prebivalstva, medtem ko 11 odstotkov ljubi ocvrto jajce in le približno 6 odstotkov izbere omleto. Pravi jajčni državni udar!
Toda preference se razlikujejo od starosti! Medtem ko najmlajši (18 do 29 let) in več kot 40-letniki izberejo klasiko, kuhano jajce, 30 do 39-letniki kažejo drugačen trend: več kot 40 odstotkov se zateče k umešanim jajcem. Navdušujoča slika, ki prikazuje, kako različni so okusi!
piščančja jajca so hit!
Raziskava, ki jo je v imenu Zveznega združenja EI kot del svetovnega dneva jajca 2024 opravil Tržni raziskovalni inštitut, je razkrila: 36 odstotkov anketirancev jedo piščančja jajca večkrat na teden. V družinskih gospodinjstvih z otroki se ta vrednost celo poveča na 51 odstotkov - jajca so nova zvezda na mizi za zajtrk!
"Še posebej sem vesel, da 85 odstotkov državljanov želi v prihodnosti zaužiti enako število ali celo več jajc. Priljubljenost te superhrane ostane stabilna leta in raste tako v Nemčiji kot po vsem svetu," pojasnjuje Hans-Peter Goldnick, predsednik Zveznega združenja EI, na raziskavi.
Zanimiva je tudi letna poraba jajc: v Nemčiji na prebivalca se porabi povprečno 236 jajc. Za primerjavo: v državah, kot sta Japonska ali Mehika, je celo več kot 300 jajc na leto! Pravo navdušenje nad jajci, ki jih je mogoče opaziti po vsem svetu.
"V svetu, v katerem zdravo prehranjevanje postaja vse pomembneje, je jajce v središču uravnotežene prehrane kot stroškovne hrane," poudarja Goldick. Študije celo kažejo, da lahko vsakodnevno uživanje jajčeca zmanjša tveganje za srčne bolezni in možganske kapi!
Prehrambena industrija se opira na trajnost! Letos je svetovni dan EY namenjen prehranski varnosti in trajnostnih praksah . Proizvajalci jajc so zavezani okolju ozaveščeni proizvodnji, ki ustreza potrebam ljudi in narave.
Svetovni dan jajca: Dan praznovanja jajca!
Svetovni dan jajc, ki ga je leta 1996 začela Mednarodna komisija za jajca, praznuje več kot 100 držav. Vsako leto drugi petek v oktobru je vloga ICE prepoznana kot hranljiv, cenovno ugoden in trajnostni vir hrane. Dan za jajce!
Raziskava je bila izvedena od 9. do 10. oktobra 2024 in jasno kaže: Nemčija ima ljubezen do jajc, ki ne spadajo le v času zajtrka! Kultura hrane še vedno oblikuje ta okusna superhrana. Jajca so zdrava, okusna in preprosto nepogrešljiva!