Segredos de café da manhã: como a Alemanha prefere preparar seu ovo
Segredos de café da manhã: como a Alemanha prefere preparar seu ovo
Como a Alemanha gosta de seu ovo de café da manhã? Os resultados são incríveis! As pesquisas atuais mostram que quase metade dos alemães prefere o ovo cozido pela manhã. Vocide é a escolha de um quarto da população, enquanto 11 % adoram ovo frito e apenas 6 % escolhem uma omelete. Um verdadeiro golpe de ovo!
Mas as preferências variam com a idade! Enquanto os mais jovens (de 18 a 29 anos) e os jovens de mais de 40 anos escolhem o clássico, o ovo cozido, os de 30 a 39 anos mostram uma tendência diferente: mais de 40 % recorrem a ovos mexidos. Uma imagem emocionante que mostra como os gostos são diferentes!
Os ovos de frango são o sucesso!
A pesquisa, realizada pelo Instituto de Pesquisa de Mercado Civey em nome da Associação Federal da EI como parte do Dia Mundial do Egg Day 2024, revelou: 36 % dos entrevistados comem ovos de frango várias vezes por semana. Nas famílias da família com crianças, esse valor aumenta para 51 % - os ovos são a nova estrela na mesa de café da manhã!
"Estou particularmente satisfeito por 85 % dos cidadãos querem consumir o mesmo número ou até mais ovos no futuro. A popularidade desse superalimento permanece estável por anos e cresce na Alemanha e no mundo", explica Hans-Peter Goldnick, presidente da Associação Federal da EI, sobre os resultados da pesquisa.
O consumo anual de ovos também é interessante: uma média de 236 ovos é consumida na Alemanha per capita. Para comparação: em países como Japão ou México, existem mais de 300 ovos por ano! Um verdadeiro entusiasmo pelos ovos que podem ser observados em todo o mundo.
"Em um mundo em que a alimentação saudável está se tornando cada vez mais importante, o ovo é o foco de uma dieta equilibrada como um alimento econômico", enfatiza Goldnick. Estudos até mostram que o consumo diário de um ovo pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames!
A indústria de alimentos depende da sustentabilidade! Este ano, o Dia Mundial do EY tem tudo a ver com segurança nutricional e práticas sustentáveis . Os produtores de ovos estão comprometidos com uma produção ambientalmente consciente que atenda às necessidades das pessoas e da natureza.
Dia do ovo Mundial: Um dia da celebração do ovo!
O World Egg Day, lançado em 1996 pela Comissão Internacional de Ovos, é comemorado em mais de 100 países. Todos os anos, na segunda sexta -feira de outubro, o papel do gelo é reconhecido como uma fonte de alimento nutritiva, acessível e sustentável. Um dia para o ovo!
A pesquisa foi realizada de 9 a 10 de outubro de 2024 e mostra claramente: A Alemanha tem um amor por ovos que não apenas pertencem à hora do café da manhã! A cultura alimentar ainda é moldada por este delicioso superalimento. Os ovos são saudáveis, saborosos e simplesmente indispensáveis!