Segreti per la colazione: come la Germania preferisce preparare il suo uovo
Segreti per la colazione: come la Germania preferisce preparare il suo uovo
In che modo la Germania si gode l'uovo per la colazione? I risultati sono fantastici! Gli attuali sondaggi mostrano che quasi la metà dei tedeschi preferisce l'uovo cotto al mattino. Vocide è la scelta per un quarto della popolazione, mentre l'11 percento ama l'uovo fritto e solo circa il 6 percento sceglie una frittata. Un vero colpo di stato dell'uovo!
Ma le preferenze variano con l'età! Mentre il più giovane (dai 18 ai 29 anni) e gli di più di 40 anni scelgono il classico, l'uovo cotto, i 30-39 anni mostrano una tendenza diversa: oltre il 40 percento di ricorso alle uova strapazzate. Un'immagine emozionante che mostra quanto siano diversi i gusti!
Le uova di gallina sono il successo!
Il sondaggio, che è stato condotto dall'Istituto di ricerca di mercato Civey per conto della Federal Association of EI come parte del World Egg Day 2024, ha rivelato: il 36 percento degli intervistati mangia uova di gallina più volte alla settimana. Nelle famiglie con i bambini, questo valore aumenta anche al 51 percento: le uova sono la nuova stella sul tavolo della colazione!
"Sono particolarmente lieto che l'85 % dei cittadini voglia consumare lo stesso numero o anche più uova in futuro. La popolarità di questo superfood rimane stabile per anni e cresce sia in Germania che in tutto il mondo", spiega Hans-Peter Goldnick, presidente della Federal Association of EI, sul sondaggio.
Anche il consumo annuale delle uova è interessante: una media di 236 uova vengono consumate in Germania pro capite. Per fare un confronto: in paesi come il Giappone o il Messico, ci sono anche oltre 300 uova all'anno! Un vero entusiasmo per le uova che possono essere osservate in tutto il mondo.
"In un mondo in cui un'alimentazione sana sta diventando sempre più importante, l'uovo è al centro di una dieta equilibrata come cibo economico", sottolinea Goldnick. Gli studi mostrano persino che il consumo giornaliero di un uovo può ridurre il rischio di malattie cardiache e colpi!
L'industria alimentare si basa sulla sostenibilità! Quest'anno il World EY Day è incentrato sulla sicurezza nutrizionale e sulle pratiche sostenibili . I produttori di uova sono impegnati in una produzione consapevole dell'ambiente che soddisfa le esigenze delle persone e della natura.
Giornata mondiale delle uova: un giorno di celebrazione delle uova!
La Giornata mondiale delle uova, che è stata lanciata nel 1996 dall'International Egg Commission, è celebrata oltre 100 paesi. Ogni anno il secondo venerdì di ottobre, il ruolo del ghiaccio è riconosciuto come una fonte alimentare nutriente, conveniente e sostenibile. Un giorno per l'uovo!
Il sondaggio è stato condotto dal 9 al 10 ottobre 2024 e mostra chiaramente: la Germania ha un amore per le uova che non solo appartengono al momento della colazione! La cultura alimentare è ancora modellata da questo delizioso superfood. Le uova sono sane, gustose e semplicemente indispensabili!