Secrets du petit-déjeuner: comment l'Allemagne préfère préparer son œuf
Secrets du petit-déjeuner: comment l'Allemagne préfère préparer son œuf
Comment l'Allemagne apprécie-t-elle son œuf de petit-déjeuner? Les résultats sont incroyables! Les enquêtes actuelles montrent que près de la moitié des Allemands préfèrent l'œuf cuit le matin. Vocide est le choix pour un quart de la population, tandis que 11% aiment l'œuf au plat et seulement environ 6% choisissent une omelette. Un vrai coup d'œuf!
mais les préférences varient selon l'âge! Alors que les plus jeunes (18 à 29 ans) et les plus de 40 ans choisissent le classique, l'œuf cuit, les 30 à 39 ans montrent une tendance différente: plus de 40% recourent à des œufs brouillés. Une image passionnante qui montre à quel point les goûts sont différents!
Les œufs de poulet sont le coup!
L'enquête, qui a été réalisée par l'Institut d'études de marché Civey au nom de la Federal Association of EI dans le cadre de la Journée mondiale de l'œuf 2024, a révélé: 36% des répondants mangent des œufs de poulet plusieurs fois par semaine. Dans les ménages familiaux avec des enfants, cette valeur augmente même à 51% - les œufs sont la nouvelle star sur la table du petit-déjeuner!
"Je suis particulièrement heureux que 85% des citoyens souhaitent consommer le même nombre ou même plus d'œufs à l'avenir. La popularité de ce superaliment reste stable pendant des années et se développe à la fois en Allemagne et dans le monde", explique Hans-Peter Goldnick, le président de l'Association fédérale de l'EI, sur les résultats de l'enquête.
La consommation annuelle d'œufs est également intéressante: une moyenne de 236 œufs est consommée en Allemagne par habitant. À titre de comparaison: dans des pays comme le Japon ou le Mexique, il y a même plus de 300 œufs par an! Un véritable enthousiasme pour les œufs qui peuvent être observés dans le monde entier.
"Dans un monde dans lequel une alimentation saine devient de plus en plus importante, l'œuf est au centre d'une alimentation équilibrée en tant qu'aliments rentables", souligne le naufrage. Des études montrent même que la consommation quotidienne d'un œuf peut réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux!
L'industrie alimentaire s'appuie sur la durabilité! Cette année, la Journée mondiale de l'EY est une question de sécurité nutritionnelle et de pratiques durables . Les producteurs d'œufs sont attachés à une production soucieuse de l'environnement qui répond aux besoins des personnes et de la nature.
Journée mondiale des œufs: une journée de célébration des œufs!
La Journée mondiale des œufs, lancée en 1996 par la Commission internationale des œufs, est célébrée dans plus de 100 pays. Chaque année le deuxième vendredi d'octobre, le rôle de la glace est reconnu comme une source de nourriture nutritive, abordable et durable. Une journée pour l'œuf!
L'enquête a été réalisée du 9 au 10 octobre 2024 et montre clairement: l'Allemagne a un amour pour les œufs qui non seulement appartiennent à l'heure du petit déjeuner! La culture alimentaire est toujours façonnée par ce délicieux superaliment. Les œufs sont sains, savoureux et tout simplement indispensables!