Μυστικά πρωινού: Πώς προτιμά η Γερμανία να προετοιμάσει το αυγό της
Μυστικά πρωινού: Πώς προτιμά η Γερμανία να προετοιμάσει το αυγό της
Πώς η Γερμανία απολαμβάνει το αυγό του πρωινού; Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά! Οι τρέχουσες έρευνες δείχνουν ότι σχεδόν οι μισοί από τους Γερμανούς προτιμούν το μαγειρεμένο αυγό το πρωί. Το Vocide είναι η επιλογή για το ένα τέταρτο του πληθυσμού, ενώ το 11 % Love Fried Egg και μόνο περίπου το 6 % επιλέγουν μια ομελέτα. Ένα πραγματικό πραξικόπημα αυγών!
Αλλά οι προτιμήσεις ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία! Ενώ οι νεότεροι (18 έως 29 ετών) και τα άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών επιλέγουν το κλασικό, το μαγειρεμένο αυγό, τα 30 έως 39 ετών δείχνουν μια διαφορετική τάση: πάνω από 40 τοις εκατό καταφεύγει σε ομελέτα. Μια συναρπαστική εικόνα που δείχνει πόσο διαφορετικά είναι τα γούστα!
Τα αυγά κοτόπουλου είναι το χτύπημα!
Η έρευνα, η οποία διεξήχθη από το Ινστιτούτο Έρευνας Αγοράς Civey για λογαριασμό της Ομοσπονδιακής Ένωσης της ΕΙ ως μέρος της Παγκόσμιας Ημέρας Αυγών 2024, αποκάλυψε: Το 36 % των ερωτηθέντων τρώει αυγά κοτόπουλου αρκετές φορές την εβδομάδα. Στα οικογενειακά νοικοκυριά με παιδιά, αυτή η αξία αυξάνεται ακόμη και στο 51 % - τα αυγά είναι το νέο αστέρι στο τραπέζι του πρωινού!
"Είμαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος που το 85 % των πολιτών θέλουν να καταναλώσουν τον ίδιο αριθμό ή ακόμα περισσότερα αυγά στο μέλλον.
Η ετήσια κατανάλωση αυγών είναι επίσης ενδιαφέρουσα: κατά μέσο όρο 236 αυγά καταναλώνονται στη Γερμανία κατά κεφαλήν. Για σύγκριση: Σε χώρες όπως η Ιαπωνία ή το Μεξικό, υπάρχουν ακόμη και πάνω από 300 αυγά το χρόνο! Ένας πραγματικός ενθουσιασμός για τα αυγά που μπορούν να παρατηρηθούν παγκοσμίως.
"Σε έναν κόσμο στον οποίο η υγιεινή διατροφή γίνεται όλο και πιο σημαντική, το αυγό είναι το επίκεντρο μιας ισορροπημένης διατροφής ως ένα αποδοτικό φαγητό", τονίζει ο Goldnick. Μελέτες δείχνουν ακόμη ότι η καθημερινή κατανάλωση ενός αυγού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων!
Η βιομηχανία τροφίμων βασίζεται στη βιωσιμότητα! Φέτος, η World EY Day αφορά τη διατροφική ασφάλεια και τις βιώσιμες πρακτικές . Οι παραγωγοί αυγών δεσμεύονται για μια περιβαλλοντικά συνειδητή παραγωγή που ανταποκρίνεται στις ανάγκες των ανθρώπων και της φύσης.
Παγκόσμια Ημέρα αυγών: Μια μέρα της γιορτής αυγών!
Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγών, η οποία ξεκίνησε το 1996 από τη Διεθνή Επιτροπή Αυγών, γιορτάζεται πάνω από 100 χώρες. Κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου, ο ρόλος του ICE αναγνωρίζεται ως μια θρεπτική, προσιτή και βιώσιμη πηγή τροφής. Μια μέρα για το αυγό!
Η έρευνα διεξήχθη από τις 9 έως τις 10 έως τις 10 Οκτωβρίου και δείχνει σαφώς: η Γερμανία έχει αγάπη για αυγά που όχι μόνο ανήκει στο πρωινό! Η κουλτούρα των τροφίμων εξακολουθεί να διαμορφώνεται από αυτό το νόστιμο σούπερ τροφή. Τα αυγά είναι υγιή, νόστιμα και απλά απαραίτητα!