Ο Burgermeister ανοίγει στο Schöneberg - Ο ενθουσιασμός και η κριτική United!

Ο Burgermeister ανοίγει στο Schöneberg - Ο ενθουσιασμός και η κριτική United!

Grunewaldstraße/Akazienstraße, 10823 Berlin, Deutschland - Στο Βερολίνο, τα burgers απολαμβάνουν αυξανόμενη δημοτικότητα. Πολλά καταστήματα μπιφτέκι, συμπεριλαμβανομένων των καθιερωμένων Goldies και Burgermeister, έχουν αρχίσει να διαδίδουν τα κλαδιά τους σε όλη τη Γερμανία. Η Burgers, μια εταιρεία που έχει επιτύχει σε μια πρώην δημόσια τουαλέτα από τότε που ιδρύθηκε το 2006, έχει επίσης φιλόδοξα σχέδια επέκτασης που υπερβαίνουν τα σύνορα του Βερολίνου. Συγκεκριμένα, σχεδιάζεται επέκταση σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Με το άνοιγμα ενός νέου υποκαταστήματος στο Schöneberg, που βρίσκεται στο Grunewaldstraße/Akazienstraße, ο Burgermeister προσπαθεί να δημιουργήσει περαιτέρω το εμπορικό σήμα του. Αυτό το υποκατάστημα φιλοξενήθηκε σε ένα πρώην σνακ γυροσκοπίων και έχει ήδη λάβει βίαιη κριτική από τους πελάτες. Η υπαίθρια εικόνα του νέου καταστήματος είναι ήδη διακοσμημένη με υψηλό βαθμό δυσαρέσκειας, το οποίο αντικατοπτρίζεται στις προσβολές στο κλείστρο κυλίνδρων και τα αρνητικά online σχόλια σχετικά με τις στρατηγικές επέκτασης.

Κρίση του νέου κλάδου

Τα συμπτώματα σχετικά με τις αυξημένες τιμές και μια επιδεινωμένη υπηρεσία είναι ιδιαίτερα αισθητά. Ενώ ο αρχικός κλάδος στον στόχο της Σιλεσίας αξιολογείται με συνέπεια από τους πελάτες, παραμένει ανοιχτό εάν οι αρνητικές αντιδράσεις στο υποκατάστημα Schöneberger θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα σχέδια επέκτασης. Ο Burgermeister επιδιώκει επίσης μια αποκλειστική συνεργασία με την Uber Eats, η οποία ξεκίνησε τον Φεβρουάριο του 2022 και οδήγησε σε μια ημέρα ρεκόρ στο Kottbusser Tor με 585 παραγγελίες, οι οποίες οδήγησαν προσωρινά σε αποτυχίες του συστήματος.

Για να καλύψουν την υψηλή ζήτηση, ορισμένα κλαδιά burgermeister έχουν επεκτείνει τις ώρες λειτουργίας τους το βράδυ. Στο ίδιο το Βερολίνο, υπάρχουν τώρα δέκα τοποθεσίες μετά από αυτή την περαιτέρω επέκταση, συμπεριλαμβανομένων των τελευταίων ανοίξεων στο Alexanderplatz και στο Warschauer Strasse. Επιπλέον, ένα μεγάλο κατάστημα ναυαρχίδων που θα επεκταθεί πάνω από δύο ορόφους σχεδιάζεται για το τέλος του έτους.

Διεθνή σχέδια και βιωσιμότητα

Τα σχέδια των Δασκάλων όχι μόνο παρέχουν επέκταση σε άλλες γερμανικές πόλεις όπως η Λειψία, το Μόναχο, το Αμβούργο και η Κολωνία, αλλά και μια διεθνής επέκταση. Οι πρώτοι κλάδοι στην Ελλάδα και τη Μεγάλη Βρετανία πρόκειται να ανοίξουν το 2023, ακολουθούμενες από επεκτάσεις στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και τις ΗΠΑ.

Η κατασκευή μιας κεντρικής μονάδας παραγωγής στο Βερολίνο-Tempelhof σχεδιάζεται για τη μελλοντική αλυσίδα παραγωγής, η οποία θα περιλαμβάνει έκταση 3000 τετραγωνικών μέτρων. Εδώ όλα τα συστατικά είναι πρόσφατα παρασκευασμένα στη δική τους κουζίνα και αρτοποιείο. Τα κομμάτια γίνονται αποκλειστικά από το βόειο κρέας από βοσκοτόπια που τροφοδοτούνται με ιρλανδικό γρασίδι, ενώ τα κουλουράκια μπιφτέκι προέρχονται από το αρτοποιείο της εταιρείας.

Παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθεί η επέκταση των πλοιάρχων και αν η αρνητική ανατροφοδότηση για το νέο υποκατάστημα στο Schöneberg θα επηρεάσει το μελλοντικό έργο της εταιρείας. Εν τω μεταξύ, ο ανταγωνισμός στην αγορά δεν παραμένει αδρανής και οι πλοίαρχοι θα συνεχίσουν να απαιτείται για να εξασφαλίσουν τόσο την ποιότητα όσο και την εξυπηρέτηση.

Για περισσότερες πληροφορίες και τρέχουσες ειδήσεις σχετικά με τους πλοιάρχους μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Burgermeister ή το Berliner Live καλέστε.