Salve Propad: Prehranska industrija se bori v prvi polovici leta 2024

Salve Propad: Prehranska industrija se bori v prvi polovici leta 2024

Thunder Hall za nemško prehransko industrijo! V prvi polovici leta 2024 je industrija v šoku: prodaja se spet zmanjša za 1,4 odstotka! Po katastrofalnem letu 2023 se proizvajalci hrane zdaj soočajo z novim neuspehom. Od januarja do junija je industrija ustvarila le 114,5 milijarde evrov - dramatičen padec v primerjavi z 116,1 milijarde evrov v preteklem letu. To je jasno: izzivi odraščajo vsak dan!

Toda ne samo številke so zaskrbljujoče! Tudi razpoloženje znotraj industrije je napeto. Indeks poslovnega podnebja IFO kaže rahlo izboljšanje, vendar z 99,3 točke ostaja tik pod kritično blagovno znamko 100. Christoph Minhoff, glavni direktor Zveznega združenja nemške prehranske industrije (BVE), opozarja: "Nenehno gospodarsko upadanje v prehranski industriji je zaskrbljujoče.

je prodaja dramatično padla!

Podatki o prodaji govorijo sami zase: v Nemčiji je bila prodaja 73,7 milijarde evrov in je tako padla za 1,7 odstotka. V tujini ne izgleda bolje - prodaja se je zmanjšala za 0,8 odstotka na 40,7 milijarde evrov. Cene so še ena tema, z rahlim padcem prodajnih cen v Nemčiji za 0,6 odstotka in povečanjem v tujini za 0,7 odstotka. Delež tuje prodaje je bil 35,6 odstotka. Kako dolgo lahko industrija še vedno traja v takšnih vodah?

Toda upanje je! Cene surovin kažejo rahlo olajšanje. Indeks cen proizvajalcev za kmetijske proizvode je v primerjavi s preteklim letom padel za 1,9 odstotka, medtem ko so živalski proizvodi bolj dramatični. Zvišanje cen za prehrambeni krompir (plus 44,6 odstotka), zelenjavo (plus 28,8 odstotka) in jajca (plus 9,1 odstotka) so še posebej resne. Vendar so nekateri izdelki postali bistveno cenejši, vključno z zrnom (minus 22,5 odstotka), perutnino (minus 9,7 odstotka) in mlekom (minus 6,6 odstotka). Kakšna vožnja z rolerji!

Breme birokracije!

Nemška prehranska industrija se ne bori samo s cenami, ampak tudi z birokratskimi ovirami. Kljub rahlemu povečanju števila zaposlenih je promet, prilagojen ceni, že dolgo pokazal upad. "Naraščajoča birokracija je veliko breme za konkurenčnost naših podjetij," poudarja Minhoff. Za doseganje prodaje je potrebno vedno več delavcev. Kaj je za tem? Vztrajna negotovost in potisne naložbe!

Skupno približno 6000 podjetij je aktivnih v prehranski industriji, ki dosegajo letno prodajo v višini 232,6 milijarde EUR in zaposlujejo približno 644.000 ljudi. Tu ima ključno vlogo srednje velikosti: 90 odstotkov podjetij pripada ji!

Čas potiska! Industrija mora nujno sprejeti ukrepe, da se osvobodi tega vse težje situacije. Ogrožena sta inovativna moč in konkurenčnost. Ali bo nemška prehranska industrija pridobila boj za preživetje?