Poľnohospodárstvo solidarity vo Frohnau a okolí: Mladá čerstvá zelenina priamo z poľa

Poľnohospodárstvo solidarity vo Frohnau a okolí: Mladá čerstvá zelenina priamo z poľa

Združenie Frohlawi ponúka čerstvú zeleninu priamo z poľa. V súčasnosti sú v súčasnosti v sezóne Chard, jarná cibuľa, fenikel, šalát a skoré zemiaky. Čo je na tomto projekte zvláštne, je alternatívny koncept, v ktorom výrobcovia a spotrebitelia spolupracujú v solidarite. Názov „Frohlawi“ je odvodený od „Solawi“, čo znamená poľnohospodárstvo solidarity.

Spotrebitelia platia pevnú sumu približne 100 eur mesačne a dostávajú akcie v úrode. Natalie Kreisz, členka predstavenstva Frohlawi, vysvetľuje, že všetci členovia združenia majú rôzne profesionálne zázemie a že žiaden z nich nemá poľnohospodárske odborné znalosti. Napriek tomu prevádzkujú pestovanie zeleniny na úrazovom bloku.

Myšlienka projektu prišla, keď si niektorí ľudia všimli, že kukurica a znásilnení boli vždy injektovaní do úrazu a že by ste sa tam ťažko mohli ísť na prechádzku. Otázka, či by ste mohli urobiť niečo iné, znamenala, že profesor Martin Kaupenjohann, odborník na krajinu v TU, sa zaoberal úrazom. Spolu so svojimi študentmi sa vypočítalo, ako by sa pole mohlo používať udržateľnejšie.

Po rokovaniach o jednom ročníku bolo Frohlawi konečne dovolené prevziať pole, ktoré patrí do berlínskeho mestského tovaru. Spočiatku došlo k skepticizmu, ale potom ekologický poľnohospodársky projekt dostal podporu. Cieľom združenia je, že jedného dňa je schopní zásobovať 400 domácností. Už teraz existuje prebytok úrody, ktorý je darovaný. Napríklad 500 šalátov išlo do Oranienburger Tafel.

Frohlawi tiež spolupracuje s ostatnými partnermi, vrátane skupiny záujmu rozmanitosti pre úrazu Feld a Evanjelickú školu Frohnau. Ten dal klubu bylinnú špirálu. Spoločná práca všetkých zúčastnených sa oslavovala odovzdaním darovania v úraznom bloku.

Ak máte záujem, môžete sa zúčastniť na Frohlawi, a to aj bez nákupu úrody. Informácie nájdete na webových stránkach združenia. Solawi kampane proti priemyselnému pestovaniu na úrazovom bloku a chceli by opustiť polovicu oblasti prírody, aby sa zvýšila biodiverzita. Existujú však usmernenia, ktoré uvádzajú, že oblasť nesmie ležať natrvalo. Väčšina akcií plodín za tento rok už bola udelená, ale združenie dúfa, že v budúcnosti bude môcť naďalej rásť a bude si môcť naďalej prenajímať polia.

Zdroj: https://www.tagesspiegel.de/berlin/bezirke/reinickendorf/GEMUESE-FRISCH-VOM-ACKER--SOLISCHE-FANDWIRTSCHAFTCHAft