Agricultura de solidaritate în Frohnau și zona înconjurătoare: legume tinere, proaspete, direct de pe câmp

Agricultura de solidaritate în Frohnau și zona înconjurătoare: legume tinere, proaspete, direct de pe câmp

Asociația Frohlawi oferă legume proaspete direct de pe teren. În prezent, chard, ceapă de primăvară, fenicul, salată și cartofi timpurii sunt în prezent în sezon. Ceea ce este special la acest proiect este conceptul alternativ în care producătorii și consumatorii lucrează împreună în solidaritate. Numele „Frohlawi” este derivat din „Solawi”, care reprezintă agricultura de solidaritate.

Consumatorii plătesc o sumă fixă ​​de aproximativ 100 de euro pe lună și primesc acțiuni la recoltă. Natalie Kreisz, membru al consiliului de administrație al Frohlawi, explică că toți membrii asociației au medii profesionale diferite și că niciunul dintre ei nu are expertiză agricolă. Cu toate acestea, operează o cultivare a legumelor pe blocajul.

Ideea pentru proiect a apărut atunci când unii oameni au observat că porumbul și rapsele au fost întotdeauna injectate pe blocajul și că cu greu puteți merge la plimbare acolo. Întrebarea dacă puteți face ceva diferit a însemnat că profesorul Martin Kaupenjohann, expert în peisaj la TU, s -a ocupat de blocajul. Împreună cu elevii săi, s -a calculat modul în care câmpul ar putea fi folosit mai durabil.

După o negocieri de an, Frohlawi a fost lăsat în sfârșit să preia domeniul care aparține mărfurilor din Berlin City. La început a fost scepticism, dar apoi proiectul agricol ecologic a primit sprijin. Scopul asociației este de a putea furniza 400 de gospodării într -o zi. Deja acum există un surplus de recoltă care este donat. De exemplu, 500 de salate au mers la Oranienburger Tafel.

Frohlawi lucrează, de asemenea, cu alți parteneri, inclusiv Grupul de interes pentru diversitate pentru Feld și Școala Evanghelică Frohnau. Acesta din urmă a dat clubului o spirală pe bază de plante. Munca comună a tuturor celor implicați a fost sărbătorită cu o predare a donațiilor în blocajul.

Dacă sunteți interesat, puteți participa la Frohlawi, chiar și fără a cumpăra o recoltă. Informațiile pot fi găsite pe site -ul asociației. Campaniile Solawi împotriva cultivării industriale de pe blocaj și ar dori să părăsească jumătate din zona naturii pentru a crește biodiversitatea. Cu toate acestea, există orientări care afirmă că zona nu trebuie să se întindă permanent. Majoritatea acțiunilor de cultură pentru acest an au fost deja acordate, dar Asociația speră să poată continua să crească în viitor și să continue să poată închiria câmpurile.

Sursa: https://www.tagesspiegel.de/berlin/bezirke/reinickendorf/gemuese-frisch-vom-acker--solidaische-fandwirtschaft-fehn-auf-dem-tolper-fuer-regional-frodukte/27637200.html