Solidaritātes lauksaimniecība Frohnau un apkārtnē: jauni, svaigi dārzeņi tieši no lauka

Solidaritātes lauksaimniecība Frohnau un apkārtnē: jauni, svaigi dārzeņi tieši no lauka

Frohlawi asociācija piedāvā svaigus dārzeņus tieši no lauka. Pašlaik CHARD, SPRING SOFIONS, FENHEL, SALAD un Agrīnie kartupeļi šobrīd ir sezonā. Īpašais šajā projektā ir alternatīva koncepcija, kurā ražotāji un patērētāji strādā kopā solidarizācijā. Nosaukums "Frohlawi" ir iegūts no "Solawi", kas apzīmē solidaritātes lauksaimniecību.

Patērētāji maksā fiksētu summu aptuveni 100 eiro mēnesī un saņem ražas akcijas. Natālija Kreisa, Frohlawi direktoru padomes locekle, skaidro, ka visiem asociācijas locekļiem ir atšķirīga profesionālā pieredze un ka nevienam no viņiem nav lauksaimniecības zināšanu. Neskatoties uz to, tie darbojas dārzeņu audzēšanā uz klupšanas akmens.

Projekta ideja radās, kad daži cilvēki pamanīja, ka uz klupšanas akmens vienmēr ir injicēts kukurūza un rapsis un ka jūs diez vai varētu doties pastaigā tur. Jautājums par to, vai jūs varētu izdarīt kaut ko savādāk, nozīmēja, ka profesors Martins Kaupenjohans, TU ainavas eksperts, nodarbojās ar klupšanas akmeni. Kopā ar viņa studentiem tika aprēķināts, kā lauku varētu izmantot ilgtspējīgāk.

Pēc vienas gada sarunām Frohlawi beidzot bija atļauts pārņemt lauku, kas pieder Berlīnes pilsētas precēm. Sākumā bija skepse, bet tad ekoloģiskais lauksaimniecības projekts saņēma atbalstu. Asociācijas mērķis ir kādu dienu varētu piegādāt 400 mājsaimniecības. Jau tagad ir ziedots ražas pārpalikums. Piemēram, 500 salāti devās uz Oranienburger Tafel.

Frohlawi sadarbojas arī ar citiem partneriem, ieskaitot dažādības interešu grupu klupšanas feld un evaņģēliskajā skolā Frohnau. Pēdējais deva klubam zāļu spirāli. Visu iesaistīto kopīgais darbs tika svinēts ar ziedojumu nodošanu klupšanas akmenī.

Ja jūs interesē, varat piedalīties Frohlawi, pat nepērkot ražu. Informāciju var atrast asociācijas vietnē. Solawi kampaņas pret rūpniecisko kultivēšanu klupšanas akmenī un vēlas atstāt pusi dabas zonas, lai palielinātu bioloģisko daudzveidību. Tomēr ir vadlīnijas, kas apgalvo, ka teritorijai nedrīkst būt pastāvīgi gulēt. Lielākā daļa šī gada ražas akciju jau ir piešķirta, taču asociācija cer, ka nākotnē varēs turpināt augt un turpināt spēt iznomāt laukus.

Avots: https://www.tagessspiegel.de/berlin/bezirke/reinickendorf/gemuese-frisch-vom-acker--solidarische-fandwirtschaft-fehn-auf-dem-stolper-fuer-regional-produkte/27637200.html