Zemědělství solidarity ve Frohnau a okolí: mladá, čerstvá zelenina přímo z pole

Zemědělství solidarity ve Frohnau a okolí: mladá, čerstvá zelenina přímo z pole

Asociace Frohlawi nabízí čerstvou zeleninu přímo z pole. V současné době jsou v současné době v sezóně mangold, jarní cibule, fenykl, salát a rané brambory. Na tomto projektu je zvláštní alternativní koncept, ve kterém výrobci a spotřebitelé spolupracují v solidaritě. Jméno „Frohlawi“ je odvozeno od „solawi“, což znamená zemědělství solidarity.

Spotřebitelé platí pevnou částku přibližně 100 EUR měsíčně a dostávají akcie sklizně. Natalie Kreisz, členka představenstva Frohlawi, vysvětluje, že všichni členové sdružení mají odlišné profesní zázemí a že žádný z nich nemá zemědělské odborné znalosti. Přesto provozují pěstování zeleniny na bloku úrazu.

Myšlenka na Projekt se objevila, když si někteří lidé všimli, že kukuřice a řepky byly vždy injikovány do bloku úrazu a že tam stěží můžete jít na procházku. Otázka, zda byste mohli udělat něco jiného, ​​znamenala, že profesor Martin Kaupenjohann, odborník na krajinu na TU, se zabýval blokem úrazu. Společně se svými studenty bylo vypočteno, jak by mohlo být pole využíváno udržitelnější.

Po jednom ročním jednáních bylo Frohlawi konečně povoleno převzít pole, které patří do Berlínského městského zboží. Nejprve tam byl skepticismus, ale pak ekologický zemědělský projekt získal podporu. Cílem sdružení je být schopen jednoho dne dodat 400 domácností. Už je nyní darován přebytek sklizně. Například 500 salátů šlo do Oranienburger Tafel.

Frohlawi také spolupracuje s dalšími partnery, včetně skupiny pro zájmy rozmanitosti pro Stumbling Feld a Evangelical School Frohnau. Ten dal klubu bylinnou spirálu. Společná práce všech zúčastněných byla slavena s předáním darů v bloku úrazu.

Pokud máte zájem, můžete se účastnit Frohlawi, a to i bez nákupu plodiny. Informace najdete na webových stránkách asociace. Solawi kampaně proti průmyslovému pěstování na bloku úrazu a chtěli by nechat polovinu oblasti přírody, aby se zvýšila biologická rozmanitost. Existují však pokyny, které uvádějí, že oblast nesmí trvale lhát. Většina akcií plodin pro tento rok již byla udělena, ale asociace doufá, že v budoucnu bude moci pokračovat v růstu a bude moci nadále pronajmout pole.

Zdroj: https://www.tagesspiegel.de/berlin/bezirke/reinickendorf/gemuese-frisch-vom-acker-Solidarische-fandwirtschaft-fehn-auf-dem-stolper --regional-produkte/27637200.html