Revelion în Brandenburg: pace, sărbătoare și dulceața tradiției!

Revelion în Brandenburg: pace, sărbătoare și dulceața tradiției!

La 1 ianuarie 2026, Berlinul a întâmpinat din nou Anul Nou cu o varietate de tradiții și obiceiuri. Revelionul este cunoscut nu numai pentru petrecerile zgomotoase, ci și pentru sărbători confortabile, care sunt organizate diferit în diferite regiuni.

RBBa raportat despre diferitele tradiții de sărbătoare din Lusația, unde mulți oameni și animale de companie caută liniște și liniște. În timp ce o sărbătoare avea loc în cea mai înaltă clădire din Brandenburg din Frankfurt (Oder), pompierii din Potsdam se pregăteau pentru eventuale situații de urgență. În plus, a fost activă brutăria tradițională Braune din Potsdam, care produce clătite de 170 de ani și are un efort mare de producție în noaptea de Revelion.

Clătite din Berlin ca un hit de Revelion

Clătitele din Berlin, cunoscute și sub numele de gogoși sau kreppel, sunt indisolubil legate de ajunul Anului Nou. Se estimează că la Berlin se vând sute de mii de clătite în ajunul Anului Nou. Magazinul KaDeWe, în special, s-a deschis special pentru vânzări în această zi și se așteaptă la vânzări de aproximativ 15.000 de articole. Varietatea variază de la umpluturi clasice, cum ar fi dulceața de căpșuni și dulceața de prune, până la combinații exotice precum măr-merișor copt și speculoos-portocale. Acest răsfăț a fost un element de bază al sărbătorilor de Revelion în Germania de peste 250 de ani, cu peste 350 de milioane de gogoși vândute anual, cu un vârf în ajunul Anului Nou și în timpul Carnavalului.

Delicatesa bogată în calorii își are originile în rădăcini multiculturale. Legenda spune că Macabeii au trăit în secolul al II-lea î.Hr. „Sufganiotul” a mâncat. Prepararea clătitelor a fost menționată încă din 1485 în cartea de bucate „Die Küchenmeisterei”. Un brutar din Berlin a contribuit la răspândirea în continuare a acestui produs de patiserie în 1756.

Tradiții și obiceiuri de Revelion

Revelionul are semnificații diferite în întreaga lume, dar în Germania obiceiurile precum folosirea artificiilor, consumul de vin spumant și turnarea plumbului sunt comune. Deși numele „Revelion” datează de la Papa Roman Silvester, care a murit la 31 decembrie 335, 1 ianuarie a fost sărbătorită ca Ziua de Anul Nou doar încă din Evul Mediu. Obiceiul de a bea vin spumant sau șampanie la miezul nopții și de a lua rămas bun de la vechiul an cu artificii este deosebit de solemn.

Importante sunt și amuletele norocoase precum curătorii de coșuri, potcoavele sau solzii de crap, care sunt considerate simboluri ale prosperității și norocului. Cu toate acestea, există tot mai multe critici la adresa sărbătorilor zgomotoase de Revelion din cauza riscului de răni, poluare cu praf fin și gunoi. Unele organizații cer acum interzicerea petardelor private.

Pe scurt, se poate observa că atât tradițiile, cât și cele mai importante momente culinare, cum ar fi clătitele de la Berlin, formează o mare parte a sărbătorilor de Revelion la Berlin și nu numai. Oamenii întâmpină Anul Nou cu un amestec colorat de zgomot, specialități regionale și obiceiuri vechi. Pentru mulți, accentul este pus pe comunitate și în 2026 speranța de sănătate și fericire se va exprima din nou.

Pentru mai multe informații despre sărbătorile din regiune, vizitați articolele din RBB, n-tv şi NDR.