Oudejaarsavond in Brandenburg: vrede, feest en de zoetheid van traditie!

Oudejaarsavond in Brandenburg: vrede, feest en de zoetheid van traditie!

Op 1 januari 2026 verwelkomde Berlijn opnieuw het nieuwe jaar met een verscheidenheid aan tradities en gebruiken. Oudejaarsavond staat niet alleen bekend om luide feesten, maar ook om gezellige feesten, die in verschillende regio's anders worden georganiseerd.

RBBberichtte over de verschillende feesttradities in Lausitz, waar veel mensen en huisdieren rust en stilte zoeken. Terwijl er een feest plaatsvond in het hoogste gebouw van Brandenburg in Frankfurt (Oder), bereidde de brandweer in Potsdam zich voor op mogelijke noodsituaties. Daarnaast was de traditionele bakkerij Braune in Potsdam actief, die al 170 jaar pannenkoeken produceert en op oudejaarsavond een hoge productie-inspanning heeft.

Berlijnse pannenkoeken als nieuwjaarshit

Berlijnse pannenkoeken, ook wel donuts of kreppel genoemd, zijn onlosmakelijk verbonden met oudejaarsavond. Er wordt geschat dat er op oudejaarsavond in Berlijn honderdduizenden pannenkoeken worden verkocht. Vooral warenhuis KaDeWe is deze dag speciaal voor de verkoop geopend en verwacht een omzet van circa 15.000 artikelen. De variatie varieert van klassieke vullingen als aardbeienjam en pruimenjam tot exotische combinaties als gebakken appel-cranberry en speculoos-sinaasappel. Deze lekkernij is al meer dan 250 jaar een vast onderdeel van de oudejaarsvieringen in Duitsland, met jaarlijks meer dan 350 miljoen verkochte donuts, met een piek op oudejaarsavond en tijdens carnaval.

De calorierijke delicatesse vindt zijn oorsprong in multiculturele wortels. Volgens de legende leefden de Makkabeeën in de 2e eeuw voor Christus. De “Sufganiot” at. De bereiding van pannenkoeken werd al in 1485 vermeld in het kookboek “Die Küchenmeisterei”. Een bakker uit Berlijn droeg in 1756 bij aan de verdere verspreiding van dit gebak.

Tradities en gebruiken op oudejaarsavond

Oudejaarsavond heeft over de hele wereld verschillende betekenissen, maar in Duitsland zijn gebruiken zoals het gebruik van vuurwerk, het drinken van mousserende wijn en het gieten van lood gebruikelijk. Hoewel de naam “Oudejaarsavond” teruggaat naar de Romeinse paus Silvester, die stierf op 31 december 335, wordt 1 januari pas sinds de middeleeuwen gevierd als nieuwjaarsdag. Bijzonder plechtig is de gewoonte om om middernacht mousserende wijn of champagne te drinken en met vuurwerk afscheid te nemen van het oude jaar.

Ook belangrijk zijn geluksbrengers zoals schoorsteenvegers, hoefijzers of karperschubben, die worden beschouwd als symbolen van voorspoed en geluk. Er is echter steeds meer kritiek op de luide oudejaarsvieringen vanwege de kans op blessures, fijnstofvervuiling en afval. Sommige organisaties roepen nu op tot een verbod op particulier vuurwerk.

Samenvattend kan worden vastgesteld dat zowel de tradities als de culinaire hoogtepunten zoals Berlijnse pannenkoeken een groot deel uitmaken van de oudejaarsvieringen in Berlijn en daarbuiten. Mensen verwelkomen het nieuwe jaar met een kleurrijke mix van lawaai, regionale specialiteiten en oude gebruiken. Voor velen ligt de focus op gemeenschap en in 2026 zal de hoop op gezondheid en geluk opnieuw worden geuit.

Voor meer informatie over de vieringen in de regio, bezoek de artikelen van RBB, n-tv En NDR.