Grillowanie bezpiecznie i wydajnie: Wskazówki i wskazówki dotyczące idealnej zabawy z grillem z grillem gazowym

Grillowanie bezpiecznie i wydajnie: Wskazówki i wskazówki dotyczące idealnej zabawy z grillem z grillem gazowym

Wskazówka konsumencka | Sommer-bbq z grillem gazowym: więc wentylatory grilla są po bezpiecznej stronie

Midsummer to idealny czas na grilla: włącz grill gazowy, grillowanie pyszne naczynia i ciesz się latem razem. Aby wszystko działało gładko podczas wizyty gości, fani grillów powinni znać najważniejsze fakty dotyczące grilla gazowego i sprzętu. W przypadku tych czterech składników letnie grillowanie można wykonać bez stresu.

Właściwy wybór butelki: Kup czy pożyczenie?

​​Grill mają do czynienia z wyborem pożyczek lub zakupu butelki z gazem. Decyzja zależy od indywidualnych potrzeb. Sprzęt, centra ogrodowe i specjalistyczni dealerzy oferują różne butelki gazowe na sprzedaż i pożyczkę. Butelki wynajmu można pożyczyć za opłatę depozytową i zawierać ciekłego gazu pewnego dostawcy, którego logo jest widoczne na butelce. Wymiana pustej butelki na pełną jest dla wszystkich dealerów, którzy przewodzą odpowiedniemu dostawcy płynnego gazu. Z drugiej strony szare butelki są przeznaczone do zakupu. Zakupane butelki można wymieniać niezależnie od dostawcy, co oznacza, że ​​możesz zwrócić pustą butelkę i zabrać ze sobą nową pełną butelkę. Która butelka jest teraz właściwa? „Butelki wynajmu są najlepszym wyborem dla wszystkich, którzy często grillują w domu i zawsze zamieniają butelki na tego samego dealera” - mówi Markus Lau, ekspert ds. Technologii Niemieckiego Stowarzyszenia Gasu E.V. (DVFG). „Jeśli dużo podróżujesz z kamperem lub karawaną i chcesz pozostać elastycznym podczas uzupełniania, wybierasz butelkę zakupową”.

Oporne na ciepło butelki z gazem ciekłym dla środkowej latsummer

Powstaje ważne pytanie, szczególnie w gorących temperaturach: czy możesz bez wahania używać bez wahania butelek gazowych w płonącym słońcu? Uspokajająca odpowiedź brzmi: tak! Specjalne środki ostrożności zapewniają to. Butelki gazowe nigdy nie są wypełnione w 100 procentach, ale tylko 80 procent. „Wolność nad fazą ciekłą służy do tworzenia gazowej poduszki. W rezultacie butelka nie osiąga maksymalnej pojemności, jeśli zawartość rozciąga się na wysokie temperatury zewnętrzne”, wyjaśnia Markus Lau. Byłoby to bardzo mało prawdopodobne w zwykłych letnich temperaturach. Butelki gazowe są przeznaczone do ciśnienia testowego do 30 barów. W temperaturze zewnętrznej o 20 stopni Celsjusza ciśnienie wewnętrzne wynosi od 7 do 8 barów. Oznacza to, że limit 30 barów w butelce zostanie osiągnięty tylko w temperaturze gazu około 80 stopni Celsjusza. Istnieje również zawór bezpieczeństwa: jeśli ciśnienie przekroczy 30 barów, zawór bezpieczeństwa wyprowadza gaz na zewnątrz. Jeśli ciśnienie spadnie poniżej tego limitu, zawór zamyka się automatycznie.

Formacja lodu na butelce gazowej: wentylatory grilla mogą to zrobić

Gdy butelki gazowe „zamrażają”, oznacza to, że rozmiar butelki gazowej nie odpowiada wydajności grilla gazowego. „Kryształy lodu na zewnętrznej skorupce butelki mogą prowadzić do wychodzenia z grilla” - ostrzega Markusa Lau. „Fani grilla powinni zamknąć lodowate butelki, aby zapobiec odejściu gazu podczas procesu rozpadu”. Ogólnie rzecz biorąc, rozmiar butelki gazowej powinien pasować do wydajności grilla. Butelki 5-kilogramowe są odpowiednie do mniejszych grilli gazowych z maksymalnie dwoma palnikami. Istnieją również specjalne 8-kilogramowe butelki z grilla, które idealnie pasują do bazowej szafki z grilli gazowych. Butelki 11-kilogramowe najlepiej nadają się do mocniejszych grilli gazowych.

żółty zamiast niebieskiego płomienia: co mówi kolor?

Wszystko jest przygotowane, ale nagle płomień grilla gazowego płonie żółty zamiast niebieskiego jak zwykle. „Zanieczyszczenie pozostałości grilla są najczęstszą przyczyną, że gazowy gaz nie płoną z niebieskim płomieniem jak zwykle”, wyjaśnia Markus Lau. „Pozostałości wpływają na zaopatrzenie w powietrze i oznaczają, że palniki nie płoną równomiernie lub z pełną wydajnością”. W większości przypadków problem ten można szybko naprawić. Ekspert zaleca staranne czyszczenie rur palnika odpowiednim szczotką do grilla podczas pracy. Należy upewnić się, że nie uszkadzają elektrody zapłonowej. Jeśli problem nadal istnieje po oczyszczeniu, regulator ciśnienia może być wadliwy i należy go wymienić. Jeśli to nie pomoże, należy skontaktować się z producentem grilla. Ważne: świeccy nigdy nie powinni próbować same naprawić dysza palnika ani zmienić ich ustawienia.

źródło energii LPG:

LPG (LPG) - Nie należy mylić z skroplonym gazem ziemnym (LNG, metan) - składa się z propanu, butanu i jego mieszanin i jest już cieczy pod niskim ciśnieniem. Źródło energii spala zmniejszone CO2 i niskie zanieczyszczenia. Istnieją odnawialne warianty w postaci biogennego gazu ciekłego, a w przyszłości również w postaci eteru dimetylowego. Gaz płynny jest stosowany w grzejnikach i chłodniczych systemach, jako paliwo (LPG), w przemyśle i rolnictwie, a także w obszarze rekreacyjnym.

Źródło: Berlin