Veilig en efficiënt grillen: tips en trucs voor de perfecte grillplezier met de gasgrill

Veilig en efficiënt grillen: tips en trucs voor de perfecte grillplezier met de gasgrill

Consumententip | Sommer-BBQ met de gasgrill: dus grillventilatoren zijn aan de veilige kant

Midsummer is de perfecte tijd voor een BBQ: Schakel de gasgrill in, grill heerlijke gerechten en geniet samen van de zomer. Zodat alles soepel verloopt bij het bezoeken van gasten, moeten grillfans de belangrijkste feiten over de gasgrill en de apparatuur kennen. Met deze vier ingrediënten kunnen zomerbarbecues stressvrij worden gedaan.

De juiste keuze van de fles: kopen of lenen?

Grill -fans worden geconfronteerd met de keuze om uw gasfles te lenen of te kopen. De beslissing hangt af van de individuele behoeften. Hardware, tuincentra en gespecialiseerde dealers bieden verschillende gasflessen te koop en lening. Huurflessen kunnen worden geleend voor een afzettingskosten en bevatten vloeibaar gas van een bepaalde provider wiens logo zichtbaar is op de fles. De uitwisseling van een lege fles voor een volledige is mogelijk voor alle dealers die de bijbehorende vloeibare gasaanbieder leiden. Grijze flessen zijn daarentegen bedoeld voor aankoop. Gekochte flessen kunnen worden uitgewisseld, ongeacht de provider, wat betekent dat u de lege fles kunt retourneren en een nieuwe volledige fles mee kunt nemen. Welke fles is nu de juiste? "Huurflessen zijn de beste keuze voor iedereen die vaak thuis grilt en altijd de flessen ruilt bij dezelfde dealer", zegt Markus Lau, technologie -expert van de Duitse vereniging van Liquefied Gas E.V. (DVFG). "Als u veel reist met een camper of caravan en flexibel wilt blijven tijdens het opnieuw vullen, kiest u een koopfles."

warmte -resistente vloeibare gasflessen voor de Midsummer

Er rijst een belangrijke vraag, vooral bij hete temperaturen: kun je zonder aarzeling vloeibare gasflessen gebruiken in de laaiende zon? Het kalmerende antwoord is: ja! Speciale veiligheidsmaatregelen zorgen voor dit. Vloeibare gasflessen worden nooit 100 procent gevuld, maar slechts 80 procent. "De vrijheid boven de vloeibare fase dient om een ​​gasvormig kussen te vormen. Als gevolg hiervan bereikt de fles niet zijn maximale capaciteit als het gehalte zich uitstrekt door hoge externe temperaturen", legt Markus Lau uit. Dit zou uiterst onwaarschijnlijk zijn bij de gebruikelijke zomertemperaturen. Gasflessen zijn ontworpen voor een testdruk van maximaal 30 bar. Bij 20 graden Celsius buitentemperatuur is de interne druk tussen 7 en 8 bar. Dit betekent dat de limiet van 30 bar in de fles alleen zou worden bereikt bij een gastemperatuur van ongeveer 80 graden Celsius. Er is ook een veiligheidsklep: als de druk groter is dan 30 bar, ontleent de veiligheidsklep het gas aan de buitenkant. Als de druk onder deze limiet daalt, sluit de klep automatisch.

IJsvorming op de gasfles: Grill -fans kunnen dat

doen

Wanneer gasflessen "bevriezen", geeft dit aan dat de grootte van de gasfles niet overeenkomt met de prestaties van de gasgrill. "IJskristallen op de buitenste schaal van de fles kunnen ertoe leiden dat de grill zelfs uitgaat", waarschuwt Markus Lau. "Grill -fans moeten ijzige flessen sluiten om te voorkomen dat gas vertrekt tijdens het afbraakproces." Over het algemeen moet de grootte van de gasfles overeenkomen met de prestaties van de grill. Flessen van 5 kilogram zijn geschikt voor kleinere gasgrills met maximaal twee branders. Er zijn ook speciale BBQ-flessen van 8 kilogram die perfect in de basiskast van de gemeenschappelijke gasgrills passen. Flessen van 11 kilogram zijn het meest geschikt voor krachtigere gasgrills.

Geel in plaats van blauwe vlam: wat zegt de kleur?

Alles wordt bereid, maar plotseling brandt de vlam van de gasgrill geel in plaats van blauw zoals gewoonlijk. "Vervuiling door grillresiduen is de meest voorkomende oorzaak dat het vloeibare gas niet zoals gewoonlijk verbrandt met een blauwe vlam", legt Markus Lau uit. "De residuen beïnvloeden de luchttoevoer en betekenen dat de branders niet gelijkmatig of met volledige prestaties branden." In de meeste gevallen kan dit probleem snel worden opgelost. De expert beveelt aan om de branderbuizen zorgvuldig schoon te maken met een geschikte grillborstel tijdens het gebruik. Er moet worden gezorgd dat de ontstekingselektrode niet wordt beschadigd. Als het probleem na het reinigen blijft bestaan, kan de drukregelaar defect zijn en moet het worden vervangen. Als dat niet helpt, moet contact worden opgenomen met de grillfabrikant. BELANGRIJK: LAYPEOPLE MOET NOOIT PROBEREN OM DE KUNTER -NOUDEN TE HERPENTEN OF HUN INSTELLING.

De energiebron LPG:

LPG (LPG) - niet te verwarren met vloeibaar aardgas (LNG, methaan) - bestaat uit propaan, butan en zijn mengsels en is al vloeibaar bij lage druk. De energiebron verbrandt CO2-gereduceerde en laag in verontreinigende stoffen. Er zijn hernieuwbare varianten in de vorm van biogene vloeibaar gas en in de toekomst ook in de vorm van dimethylether. Vloeistofgas wordt gebruikt in kachels en koelsystemen, zoals brandstof (LPG), in de industrie en de landbouw en in het vrijetijdsgebied.

Bron: Berlijn

Kommentare (0)