Hax’nhaus的新开放:传统在Alt-tegel中遇到新鲜风

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经过五个月的关闭后,Alt-tegel的Hax’nhaus在新线条下重新开放。 STEM客人可以期待新的厨房和便宜的价格。

Nach fünfmonatiger Schließung hat das Hax’nhaus in Alt-Tegel unter neuer Leitung wieder eröffnet. Stammgäste erwartet neue Küche und günstigere Preise.
经过五个月的关闭后,Alt-tegel的Hax’nhaus在新线条下重新开放。 STEM客人可以期待新的厨房和便宜的价格。

Hax’nhaus的新开放:传统在Alt-tegel中遇到新鲜风

在ReinickendorferStraße中,在Alt-tegel中受欢迎的Hax’nhaus曾经有过它的大门,许多普通客人都认为传统餐厅突然丧失。 27年后,米尔科·佩雷伯格(Mirko Perleberg)不得不关闭餐厅 - 不仅对他来说是一场痛苦的打击,而且对许多享受德国美食和社交夜晚的忠实游客来说,这也是一个痛苦的打击。但是现在有理由开心,因为Hax’Nhaus有一个新主人,最近开放了。

8月16日,星期五,Hax’nhaus,现在以“ HaxnhausTegernseerTönnchen”的名字发光,以新的辉煌。 44岁的运营商Aleksandar Talevski再次向当地人打开了大门。客人的反应一直是积极的。塔利夫斯基(Talevski)在头几天后报道说:“这已经充满了日子。”新开场带来了一些挑战,因为最初的收银机系统存在问题,但总体而言,开始似乎顺利进行。

传统和新鲜

尽管有新的名字和操作员的新面孔,但Hax’Nhaus的氛围仍被保存得很大。舒适的设施继续使您想起传统的小酒馆,客人在其中感到舒适。但是,厨房在幕后完全更新,并雇用了新员工为客人提供通常的服务。

普通客人可以迅速注意到的优势是价格调整。新主人说:“在hax’nhaus中,它应该变得更便宜。”特别是在啤酒和一些菜肴的情况下,价格下降了一到两欧元。尽管如此,菜单基本上保持不变,宾客已知的95%的法院。 schnitzel,烤猪肉和受欢迎的猪指关节仍在菜单上,质朴的氛围得到了保存。

洞察未来

过去表明,总是问柏林的传统德国美食。 Talevski已经成功地在Wilmersdorf经营了“TegernseerTönnchen”,他乐观地认为,Hax’nhaus也正面临着蓬勃发展的未来。他解释说:“每个人都在关闭。人们正在寻找德国菜肴。”他毫无疑问,他的新餐厅会受到客人的好评。

重新开放hax’nhaus不仅代表了重新验证的价值观,而且还为充满故事和回忆的座位提供了新的起点。对于许多人来说,它不仅是一家餐厅,而且现在已经恢复过来了。游客可以期待德国良好的家庭烹饪和熟悉的舒适 - 这是柏林餐饮生活的重要组成部分。

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