Maträddning i Friedrichshain: Överraskningsväskor för fyndjägare!

Maträddning i Friedrichshain: Överraskningsväskor för fyndjägare!

Neukölln, Deutschland - I Berlin-Friedrichshain har en innovativ stormarknad öppnat, vilket erbjuder en välkommen lösning för många människor i tider full av kylskåp och tomma plånböcker. Enligt

Appen gör det möjligt för användare att skaffa överraskningsväskor med misslyckade livsmedel, vars innehåll vanligtvis inkluderar frukt, grönsaker, mejeriprodukter och bakverk. Dessa väskor kostar mellan 3 och 4 euro, vilket motsvarar ungefär en tredjedel av det ursprungliga värdet på varorna. Heiden öppnade sin butik i början av 2023 efter att ha erkänt behovet i sitt grannskap. Det erbjuder också ett urval av mat i stora glasbehållare som kunder kan fylla sig själva. På lördagar säljer han produkter som inte längre kan säljas och därmed bidrar till att minska matavfallet.

Initiativet "Too Good to Go" grundades i Köpenhamn 2015 och har sedan dess utvecklats till en avgörande del i kampen mot matavfall. Enligt ovanlig mat Varje år produceras nästan en tredjedel av maten, som har betydande ekologiska och ekonomiska konsekvenser. Matavfall leder inte bara till en förlust av värdefulla resurser, utan bidrar också till frisläppandet av skadliga växthusgaser.

Appen är nu aktiv i över 19 länder och har vunnit miljoner användare medan de arbetade med över 170 000 företag. Användare kan använda plattformen för att aktivt agera mot matavfall och spara pengar samtidigt. Sedan grunden har "för bra att gå" sparat över 350 miljoner måltider och har bidragit till att minska mer än 873 500 ton koldioxidutsläpp. Dessutom har olika initiativ för förtydligande om hållbarhetsdata och för att främja hälsosam kost ökat engagemanget för matavfall.

Matavfall i Tyskland

I Tyskland är fakta på samma sätt alarmerande. Varje år hamnar cirka 11 miljoner ton mat i papperskorgen, där privata hushåll är ansvariga för 58 procent av detta avfall. Enligt bmel , det genomsnittliga matavfallet per person i tyska hushållen är om 7-kilo. För att motverka detta blev initiativet "för bra för facket!" Lanserade som syftar till att minska matavfallet på detaljhandels- och konsumentnivåer.

BMEL erbjuder olika erbjudanden, inklusive recept och idéer för smart återstående återvinning. Varje senare planering är avgörande för att erkänna och hantera behovet av åtgärder. Detta är särskilt viktigt med tanke på FN: s mål att halvera slöseriet med mat år 2030 på detaljhandelsnivåer.

Åtgärderna som vidtas av privata återförsäljare och stormarknaden i Friedrichshain och nationella initiativ är en del av en väsentlig och pågående process för att bekämpa matavfall inom alla samhällsområden och samtidigt hitta kreativa lösningar för användning av överskott av mat.