Reševanje hrane v Friedrichshainu: Presenečene torbe za lovce na kupčije!

Reševanje hrane v Friedrichshainu: Presenečene torbe za lovce na kupčije!

Neukölln, Deutschland - V Berlin-Friedrichshainu se je odprl inovativni supermarket, ki ponuja dobrodošlo rešitev za številne ljudi v časih, polnih hladilnikov in praznih denarnic. According to Berlin Live is not only an Podjetnik pasivni zagovornik trajnosti. Vodi supermarket, ki potrošnikom omogoča nakup odvečne hrane po znižanih cenah z uporabo aplikacije "Too Good to Go".

Aplikacija uporabnikom omogoča pridobivanje presenetljivih vrečk z neuspešno hrano, katere vsebnost običajno vključuje sadje, zelenjavo, mlečne izdelke in pekovske izdelke. Te vrečke stanejo med 3 in 4 evri, kar ustreza približno tretjini prvotne vrednosti blaga. Heiden je odprl svojo trgovino v začetku leta 2023, potem ko je prepoznal potrebo v svoji soseščini. Ponuja tudi izbor hrane v velikih steklenih posodah, ki jih lahko stranke napolnijo. Ob sobotah prodaja izdelke, ki jih ni več mogoče prodati in s tem prispeva k zmanjšanju živilskih odpadkov.

Reševanje hrane v globalnem kontekstu

Pobuda "Predobro, da bi šla" je bila ustanovljena v Københavnu leta 2015 in se je od takrat razvila do ključnega dela v boju proti živilskim odpadkom. Glede na občasna hrana Vsako leto, skoraj tretjina proizvedene hrane, ki ima pomembne ekološke in gospodarske posledice. Živilski odpadki ne vodijo le do izgube dragocenih virov, ampak tudi prispevajo k sproščanju škodljivih toplogrednih plinov.

Aplikacija je zdaj dejavna v več kot 19 državah in je pri delu z več kot 170.000 podjetji osvojila milijone uporabnikov. Uporabniki lahko s platformo aktivno ukrepajo proti živilskim odpadkom in hkrati prihranijo denar. Od ustanovitve je "predobro, da bi šel" prihranil več kot 350 milijonov obrokov in prispeval k zmanjšanju več kot 873.500 ton emisij CO2. Poleg tega so različne pobude za pojasnitev o trajnosti in spodbujanje zdrave prehrane povečale zavezanost živilskim odpadkom.

živilski odpadki v Nemčiji

V Nemčiji so dejstva podobno zaskrbljujoča. Vsako leto se v smeti konča približno 11 milijonov ton hrane, zasebna gospodinjstva pa so odgovorna za 58 odstotkov teh odpadkov. V skladu z

BMEL ponuja različne ponudbe, vključno z recepti in idejami za pametno preostalo recikliranje. Vsako poznejšo načrtovanje je ključnega pomena za prepoznavanje in reševanje potrebe po ukrepanju. To je še posebej pomembno glede na cilj Združenih narodov, da do leta 2030 na maloprodajni in potrošniški ravni prepolovijo odpadke hrane.