Záchrana potravín v Friedrichshain: prekvapujúce tašky pre obchodných poľovníkov!

Záchrana potravín v Friedrichshain: prekvapujúce tašky pre obchodných poľovníkov!

Neukölln, Deutschland - V Berlíne Friedrichshain sa otvoril inovatívny supermarket, ktorý ponúka uvítacie riešenie pre mnohých ľudí v časoch plných chladničiek a prázdnych peňaženiek. Podľa

Aplikácia umožňuje používateľom získať prekvapujúce tašky s neúspešnými potravinami, ktorých obsah zvyčajne zahŕňa ovocie, zeleninu, mliečne výrobky a pečivo. Tieto tašky stoja medzi 3 a 4 eur, čo zodpovedá približne tretine pôvodnej hodnoty tovaru. Heiden otvoril svoj obchod začiatkom roku 2023 po tom, čo uznal potrebu v jeho susedstve. Ponúka tiež výber jedla vo veľkých sklenených nádobách, ktoré môžu zákazníci naplniť. V sobotu predáva výrobky, ktoré sa už nedajú predávať, a tak prispieva k zníženiu potravinového odpadu.

Iniciatíva „Príliš dobrá na to, aby sa mohla ísť“, bola založená v Kodani v roku 2015 a odvtedy sa v boji proti potravinovému odpadu rozvinula do zásadnej časti. Podľa nezvyčajné jedlo Každý rok, takmer tretinu vyrobených potravín, ktoré má významné ekologické a ekonomické následky. Potravinový odpad nie je len stratou cenných zdrojov, ale tiež prispieva k uvoľneniu škodlivých skleníkových plynov.

Aplikácia je teraz aktívna vo viac ako 19 krajinách a pri práci s viac ako 170 000 spoločnostiami získala milióny používateľov. Používatelia môžu pomocou platformy aktívne konať proti plytvaniu potravinami a súčasne ušetriť peniaze. Od svojho založenia „Príliš dobrý na to, aby sa dostal“, ušetril viac ako 350 miliónov jedál a prispel k zníženiu viac ako 873 500 ton emisií CO2. Okrem toho rôzne iniciatívy na objasnenie údajov o trvanlivosti a podporu zdravého stravovania zvýšili záväzok odpadu z potravín.

Odpad z potravín v Nemecku

V Nemecku sú fakty podobne alarmujúce. Každý rok končí v koši približne 11 miliónov ton potravín, pričom súkromné ​​domácnosti sú zodpovedné za 58 percent z týchto odpadov. Podľa bmel , priemerný potravinový odpad na osobu v nemeckom dome v nemeckom dome. Aby sa to týkalo, iniciatíva sa stala „príliš dobrá pre bin!“ Cieľom, ktorý sa zameriava na zníženie odpadu potravín na maloobchodnej a spotrebiteľskej úrovni.

Bmel ponúka rôzne ponuky vrátane receptov a nápadov na šikovnú zostávajúcu recykláciu. Akékoľvek neskoršie plánovanie je rozhodujúce pre rozpoznávanie a riešenie potreby konania. Je to obzvlášť dôležité vzhľadom na cieľ OSN na zníženie plytvania potravinami do roku 2030 na maloobchodnej a spotrebiteľskej úrovni.

Opatrenia, ktoré prijímajú súkromní maloobchodníci a supermarket vo Friedrichshain a národné iniciatívy, sú súčasťou základného a prebiehajúceho procesu na boj proti potravinovým odpadom vo všetkých oblastiach spoločnosti a zároveň nájsť kreatívne riešenia pre používanie nadbytočného potravín.