Resgate de alimentos em Friedrichshain: sacos surpresa para caçadores de pechinchas!
Resgate de alimentos em Friedrichshain: sacos surpresa para caçadores de pechinchas!
Em Berlim-Friedrichshain, um supermercado inovador foi aberto, que oferece uma solução bem-vinda para muitas pessoas em tempos cheios de geladeiras e carteiras vazias. De acordo comO aplicativo permite que os usuários adquiram sacolas surpresa com alimentos malsucedidos, cujo conteúdo geralmente inclui frutas, legumes, laticínios e assados. Essas sacolas custam entre 3 e 4 euros, o que corresponde a cerca de um terço do valor original das mercadorias. Heiden abriu sua loja no início de 2023, depois de reconhecer a necessidade em seu bairro. Ele também oferece uma seleção de alimentos em grandes recipientes de vidro que os clientes podem se encher. Aos sábados, ele vende produtos que não podem mais ser vendidos e, portanto, contribuem para reduzir o desperdício de alimentos.
Resgate de alimentos no contexto global
A iniciativa "Bom to Go" foi fundada em Copenhague em 2015 e desde então se desenvolveu para um papel crucial na luta contra o desperdício de alimentos. De acordo com comida incomum Todos os anos, quase um terço dos alimentos produzidos, que possuem conseqüências ecológicas e econômicas significativas. O desperdício de alimentos não apenas leva a uma perda de recursos valiosos, mas também contribui para a liberação de gases prejudiciais de efeito estufa.
O aplicativo agora está ativo em mais de 19 países e ganhou milhões de usuários enquanto trabalha com mais de 170.000 empresas. Os usuários podem usar a plataforma para agir ativamente contra o desperdício de alimentos e economizar dinheiro ao mesmo tempo. Desde a sua fundação, “Bom to Go” economizou mais de 350 milhões de refeições e contribuiu para reduzir mais de 873.500 toneladas de emissões de CO2. Além disso, várias iniciativas para esclarecimentos sobre dados de durabilidade e promover uma alimentação saudável aumentaram o compromisso com o desperdício de alimentos.
desperdício de alimentos na Alemanha
Na Alemanha, os fatos são igualmente alarmantes. Todos os anos, cerca de 11 milhões de toneladas de comida acabam no lixo, com as famílias particulares sendo responsáveis por 58 % desses resíduos. De acordo com bmel Para neutralizar isso, a iniciativa se tornou "boa demais para a lixeira!" Lançado que visa reduzir o desperdício de alimentos nos níveis de varejo e consumidor.
O BMEL oferece uma variedade de ofertas, incluindo receitas e idéias para a reciclagem restante inteligente. Qualquer planejamento posterior é crucial para reconhecer e atender à necessidade de ação. Isso é particularmente importante em vista do objetivo das Nações Unidas para reduzir pela metade o desperdício de alimentos até 2030 nos níveis de varejo e consumidor.
As medidas tomadas por varejistas particulares e o supermercado em Friedrichshain e as iniciativas nacionais fazem parte de um processo essencial e contínuo para combater o desperdício de alimentos em todas as áreas da sociedade e, ao mesmo tempo, encontram soluções criativas para o uso de excesso de alimentos.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Neukölln, Deutschland |
| Quellen | |