Lagring av mat korrekt: XXL kylskåp stannar i Mönchengladbach

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Upptäck hur du kan lagra mat ordentligt och minska avfallet! Initiativets XXL -kylskåp "För bra för facket!" Turnera genom Tyskland fram till 17 oktober och ger användbara tips för att lagra mat. Besök den fjärde stationen i Mönchengladbach från 4 till 7 september och upplev att underhålla information om uppskattningen av mat. Ta reda på mer om den nationella strategin för att minska matavfallet! (Symbolbild/MB)

Maträddning och lagring: Initiativet "För bra för facket!" i Mönchengladbach

Ämnet för matavfall är av stor betydelse i Tyskland, eftersom enorma mängder mat kastas bort varje år. Ett särskilt imponerande projekt för att klargöra rätt lagring av mat gör för närvarande för bra för facket! . Från 4 september till 7 september 2023 besöker detta extraordinära projekt Rheydter Marktplatz i Mönchengladbach, North Rhine-Westphalia.

Initiativet kommer från det federala ministeriet för livsmedels- och jordbruk (BMEL) och har satt sig själv målet att klargöra konsumenterna: inuti rätt lagringstekniker och vikten av livsmedelsberäkningen. Varför är det viktigt att konsumenterna vet hur man lagrar mat korrekt? Varje mat har speciella krav för temperatur och fuktighet, vilket gör att den kan utöka sin hållbarhet avsevärt. Ett kylskåp som är över fyra meter höga erbjuder inte bara intressant information utan också underhållning för hela familjen.

hur information är särskilt tydlig hur information förmedlas. Kylskåpet är inte bara en utställning, utan erbjuder också en mängd visuellt utformade scener och berättelser som besökarna informerar: Interactive inuti. Till exempel visar det hur frukt och grönsaker kan förvaras korrekt för att få sin färskhet. Sådana AHA -upplevelser är viktiga för att utveckla medvetenheten om korrekt hantering av mat.

Turnén startade den 14 augusti 2023 i Berlin och Mönchengladbach är redan den fjärde stationen i kylen. Sammantaget kommer projektet att stanna i tio städer för att öka medvetenheten om att minska matavfallet. Detta är särskilt relevant eftersom i Tyskland uppkommer cirka elva miljoner ton matavfall årligen, varav en betydande del kommer från privata hushåll.

Landets ekonomiska aktörer är också efterfrågade för att orsaka förändringar i hela livsmedelskedjan. Den nationella strategin för att minska matavfall inkluderar inte bara privata hushåll, utan också sektorerna för primärproduktion, bearbetning och handel. Målet är att halvera matavfall i Tyskland år 2030.

Initiativet för bra för facket! har varit aktivt sedan 2012 och är ett viktigt steg för att motverka matavfallet i vårt land. Eftersom alla kan hjälpa till att lära sig att lagra och använda mat ordentligt. Mönchengladbach blir centrum för medvetandet om livsmedelsräddning och lagring i några dagar.