Prawidłowe przechowywanie żywności: lodówka XXL zatrzymuje się w Mönchengladbach

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Dowiedz się, w jaki sposób możesz odpowiednio przechowywać żywność i zmniejszyć marnotrawstwo! Lodówka XXL inicjatywy „zbyt dobry na kosz!” Wyciewij po Niemczech do 17 października i daje pomocne wskazówki dotyczące przechowywania żywności. Odwiedź czwartą stację w Mönchengladbach od 4 do 7 września i doświadczaj zabawnych informacji o uznaniu jedzenia. Dowiedz się więcej o krajowej strategii zmniejszania odpadów żywnościowych! (Symbolbild/MB)

Ratowanie i przechowywanie żywności: Inicjatywa „Too dobra dla kosza!” W Mönchengladbach

Temat odpadów żywnościowych ma ogromne znaczenie w Niemczech, ponieważ co roku wyrzucane są ogromne ilości jedzenia. Szczególnie imponujący projekt wyjaśnienia prawidłowego przechowywania żywności jest obecnie zbyt dobry dla kosza! . Od 4 września do 7 września 2023 r. Ten niezwykły projekt odwiedza Rheydter Marktplatz w Mönchengladbach, Północna Ren-Westphalia.

Inicjatywa pochodzi od Federalnego Ministerstwa ds. Żywności i Rolnictwa (BMEL) i wyznaczyła sobie cel wyjaśnienia konsumentów: w środku o prawidłowych technikach przechowywania i znaczeniu oszacowania żywności. Dlaczego ważne jest, aby konsumenci wiedzieli, jak prawidłowo przechowywać żywność? Każda żywność ma specjalne wymagania dotyczące temperatury i wilgotności, co pozwala znacznie rozszerzyć ich trwałość. Lodówka o wysokości ponad czterech metrów oferuje nie tylko interesujące informacje, ale także rozrywkę dla całej rodziny.

Sposób, w jaki informacje są szczególnie jasne, w jaki sposób przekazywane są informacje. Lodówka to nie tylko wystawa, ale także oferuje różnorodne wizualnie zaprojektowane sceny i historie, które zapewniają odwiedzającym: interaktywne w środku. Na przykład pokazuje, w jaki sposób owoce i warzywa można poprawnie przechowywać, aby uzyskać świeżość. Takie doświadczenia AHA są ważne, aby rozwinąć świadomość prawidłowego postępowania z jedzeniem.

Trasa rozpoczęła się 14 sierpnia 2023 r. W Berlinie i Mönchengladbach jest już czwartą stacją lodówki. Ogólnie rzecz biorąc, projekt zatrzyma się w dziesięciu miastach, aby zwiększyć świadomość zmniejszania odpadów żywnościowych. Jest to szczególnie istotne, ponieważ w Niemczech około jedenaście milionów ton odpadów żywnościowych ponosi rocznie, z których znacząca część pochodzi od prywatnych gospodarstw domowych.

Podmioty gospodarcze kraju są również poszukiwane, aby spowodować zmiany w całym łańcuchu dostaw żywności. Krajowa strategia zmniejszania odpadów spożywczych obejmuje nie tylko prywatne gospodarstwa domowe, ale także sektory pierwotnej produkcji, przetwarzania i handlu. Celem jest połowę odpadów żywnościowych w Niemczech do 2030 r.

Inicjatywa zbyt dobrze dla kosza! jest aktywny od 2012 roku i jest ważnym krokiem do przeciwdziałania marnotrawstwom żywności w naszym kraju. Ponieważ każdy może pomóc w nauce, jak prawidłowo przechowywać i używać jedzenia. Mönchengladbach staje się centrum świadomości na temat ratowania i przechowywania żywności przez kilka dni.