Voedsel correct opslaan: XXL -koelkast stopt in Mönchengladbach

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Ontdek hoe u voedsel goed kunt opslaan en afval kunt verminderen! De XXL -koelkast van het initiatief "Te goed voor de bin!" Tour door Duitsland tot 17 oktober en geeft nuttige tips voor het opslaan van voedsel. Bezoek het vierde station in Mönchengladbach van 4 tot 7 september en ervaar vermakelijke informatie over de waardering van eten. Lees meer over de nationale strategie voor het verminderen van voedselverspilling! (Symbolbild/MB)

Food Rescue and Storage: het initiatief "Te goed voor de bin!" In Mönchengladbach

Het onderwerp voedselverspilling is van groot belang in Duitsland, omdat elk jaar enorme hoeveelheden voedsel worden weggegooid. Een bijzonder indrukwekkend project voor het verduidelijken van de juiste opslag van voedsel doet momenteel te goed voor de bak! . Van 4 september tot 7 september 2023 bezoekt dit buitengewone project de Rheydter Marktplatz in Mönchengladbach, North Rhine-Westphalia.

Het initiatief komt van het federale ministerie van Food and Agriculture (BMEL) en heeft zichzelf het doel gesteld om consumenten te verduidelijken: binnen over de juiste opslagtechnieken en het belang van de schatting van de voedsel. Waarom is het belangrijk dat consumenten weten hoe ze voedsel correct moeten opslaan? Elk voedsel heeft speciale vereisten voor temperatuur en vochtigheid, waardoor het hun duurzaamheid aanzienlijk kan verlengen. Een koelkast die meer dan vier meter hoog is, biedt niet alleen interessante informatie, maar ook entertainment voor het hele gezin.

De manier waarop informatie met name duidelijk is hoe informatie wordt overgebracht. De koelkast is niet alleen een tentoonstelling, maar biedt ook een verscheidenheid aan visueel ontworpen scènes en verhalen die de bezoekers informeren: interactief van binnen. Het laat bijvoorbeeld zien hoe groenten en fruit correct kunnen worden opgeslagen om hun frisheid te krijgen. Dergelijke AHA -ervaringen zijn belangrijk om het bewustzijn van de juiste afhandeling van voedsel te ontwikkelen.

De tour begon op 14 augustus 2023 in Berlijn en Mönchengladbach is al het vierde station van de koelkast. Over het algemeen zal het project in tien steden stoppen om het bewustzijn van het verminderen van voedselverspilling te vergroten. Dit is met name relevant omdat in Duitsland ongeveer elf miljoen ton voedselverspilling jaarlijks wordt gemaakt, waarvan een aanzienlijk deel afkomstig is van particuliere huishoudens.

De economische actoren van het land zijn ook gevraagd om veranderingen in de gehele voedselvoorzieningsketen te veroorzaken. De nationale strategie voor het verminderen van voedselverspilling omvat niet alleen particuliere huishoudens, maar ook de sectoren van primaire productie, verwerking en handel. Het doel is om voedselverspilling in Duitsland te halveren tegen 2030.

Het initiatief te goed voor de prullenbak! is sinds 2012 actief en is een belangrijke stap om het voedselverspilling in ons land tegen te gaan. Omdat iedereen kan helpen om te leren hoe ze voedsel op de juiste manier kan opslaan en gebruiken. Mönchengladbach wordt het centrum van bewustzijn over voedselredding en opslag gedurende een paar dagen.