Toidu korrektse hoidmine: xxl külmkapp peatub Mönchengladbachis

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Avastage, kuidas saate toitu korralikult hoida ja jäätmeid vähendada! Algatuse XXL külmkapp "Prügikasti jaoks liiga hea!" Turita läbi Saksamaa kuni 17. oktoobrini ja annab kasulikke näpunäiteid toidu hoidmiseks. Külastage Mönchengladbachi neljandat jaama 4. septembrist kuni 7. septembrini ja kogege meelelahutuslikku teavet toidu hindamise kohta. Lisateavet toidujäätmete vähendamise riikliku strateegia kohta! (Symbolbild/MB)

Toidu päästmine ja ladustamine: algatus "prügikasti jaoks liiga hea!" Mönchengladbach

Toidujäätmete teema on Saksamaal väga oluline, sest igal aastal visatakse tohutul hulgal toitu. Eriti muljetavaldav projekt toidu õige ladustamise selgitamiseks on praegu prügikasti jaoks liiga hea! . 4. septembrist 7. septembrini 2023 külastab see erakorraline projekt North Rein-Westphalias Mönchengladbachis Rheydter Marktplatzi.

Algatus pärineb föderaalsest toidu- ja põllumajandusministeeriumilt (BMEL) ning on seadnud endale eesmärgiks tarbijaid selgitada: õigete ladustamistehnikate ja toidu hindamise olulisuse kohta. Miks on oluline, et tarbijad teaksid, kuidas toitu õigesti hoida? Igal toidul on erinõuded temperatuurile ja niiskusele, mis võimaldab sellel nende vastupidavust märkimisväärselt pikendada. Üle nelja meetri kõrgune külmkapp pakub mitte ainult huvitavat teavet, vaid ka meelelahutust kogu perele.

Teave on eriti selge, kuidas teavet edastatakse. Külmkapp ei ole ainult eksponaat, vaid pakub ka mitmesuguseid visuaalselt kujundatud stseene ja lugusid, mida külastajad teatavad: interaktiivne sees. Näiteks näitab see, kuidas puu- ja köögivilju saab värskuse saamiseks õigesti hoida. Sellised AHA kogemused on olulised, et arendada teadlikkust toidu õigest käitlemisest.

Tuur algas 14. augustil 2023 Berliinis ja Mönchengladbachis on juba külmkapi neljas jaam. Üldiselt peatub projekt kümnes linnas, et tõsta teadlikkust toidujäätmete vähendamisest. See on eriti asjakohane, kuna Saksamaal on aastas umbes üheteist miljonit tonni toidujäätmeid, millest oluline osa pärineb eramajudest.

Samuti on nõudlus riigi majandusalas kogu toidu tarneahelas muutuste nõudmisel. Toidujäätmete vähendamise riiklik strateegia hõlmab mitte ainult eramajandusi, vaid ka esmatasandi tootmise, töötlemise ja kaubanduse sektorit. Eesmärk on Saksamaal toidujäätmeid vähendada 2030. aastaks.

Algatus prügikasti jaoks liiga hästi! on olnud aktiivne alates 2012. aastast ja see on oluline samm meie riigi toidujäätmete vastu võitlemiseks. Sest kõik saavad aidata õppida, kuidas toitu korralikult säilitada ja kasutada. Mönchengladbach saab mõneks päevaks toidu päästmise ja ladustamise teadvuse keskpunkti.