Správné skladování jídla: XXL lednička se zastaví v Mönchengladbachu

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Objevte, jak můžete správně ukládat jídlo a snížit odpad! XXL lednička iniciativy „Příliš dobrá pro koš!“ Prohlídka Německa do 17. října a poskytuje užitečné tipy pro skladování jídla. Navštivte čtvrtou stanici v Mönchengladbachu od 4. do 7. září a zažijte zábavné informace o ocenění jídla. Zjistěte více o národní strategii pro snižování plýtvání potravinami! (Symbolbild/MB)

Záchrana a skladování potravin: Iniciativa „Příliš dobrá pro koš!“ V Mönchengladbachu

Téma potravinového odpadu má v Německu velký význam, protože obrovské množství jídla je každý rok odhozeno. Obzvláště působivý projekt pro objasnění správného skladování potravin je v současné době pro koš příliš dobrý! . Od 4. září do 7. září 2023 tento mimořádný projekt navštěvuje Rheydter Marktplatz v Mönchengladbachu v severním Rýně-Westphalia.

Iniciativa pochází z federálního ministerstva potravin a zemědělství (BMEL) a stanovila si cíl objasnit spotřebitele: uvnitř o správných technikách skladování a důležitosti odhadu potravin. Proč je důležité, aby spotřebitelé věděli, jak správně ukládat jídlo? Každé jídlo má zvláštní požadavky na teplotu a vlhkost, což mu umožňuje výrazně rozšířit jejich odolnost. Chladnička, která je nad čtyřmi metry vysoká, nabízí nejen zajímavé informace, ale také zábavu pro celou rodinu.

Způsob, jakým jsou informace obzvláště jasné, jak jsou informace předávány. Lednička není jen výstava, ale také nabízí celou řadu vizuálně navržených scén a příběhů, které návštěvníci informují: interaktivní uvnitř. Například ukazuje, jak lze ovoce a zeleninu správně ukládat, aby se získala čerstvost. Takové zážitky AHA jsou důležité pro rozvoj povědomí o správném zacházení s jídlem.

Turné začalo 14. srpna 2023 v Berlíně a Mönchengladbach je již čtvrtou stanicí lednice. Celkově se projekt zastaví v deseti městech, aby zvýšil povědomí o snižování plýtvání potravinami. To je obzvláště důležité, protože v Německu kolem jedenácti milionů tun potravinového odpadu dochází každoročně, z nichž významná část pochází ze soukromých domácností.

Ekonomičtí aktéři země jsou také žádáni, aby způsobili změny v celém dodavatelském řetězci potravin. Národní strategie pro snižování potravinového odpadu zahrnuje nejen soukromé domácnosti, ale také odvětví primární výroby, zpracování a obchodu. Cílem je na polovinu potravinového odpadu v Německu do roku 2030.

Iniciativa příliš dobře pro koš! je aktivní od roku 2012 a je důležitým krokem k tomu, aby čelil potravinovému odpadu v naší zemi. Protože každý může pomoci naučit se, jak správně ukládat a používat jídlo. Mönchengladbach se na několik dní stává středem vědomí o záchraně a skladování potravin.