Съхраняване на храната правилно: XXL хладилник спира в Mönchengladbach

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und Verschwendung reduzieren können! Der XXL-Kühlschrank der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ tourt bis zum 17. Oktober durch Deutschland und gibt hilfreiche Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln. Besuchen Sie die vierte Station in Mönchengladbach vom 4. bis 7. September und erleben Sie unterhaltsame Informationen über die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr über die Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!
Открийте как можете да съхранявате храната правилно и да намалите отпадъците! XXL хладилник на инициативата "Твърде добро за кошчето!" Обиколете през Германия до 17 октомври и дават полезни съвети за съхранение на храна. Посетете четвъртата станция в Mönchengladbach от 4 септември до 7 -ми и изпитайте забавна информация за оценката на храната. Научете повече за националната стратегия за намаляване на хранителните отпадъци! (Symbolbild/MB)

Спасяване и съхранение на храна: Инициативата "Твърде добра за кошчето!" в Mönchengladbach

Темата за хранителните отпадъци е от голямо значение в Германия, тъй като всяка година се изхвърлят огромни количества храна. Особено впечатляващ проект за изясняване на правилното съхранение на храната в момента се справя твърде добре за кошчето! . От 4 септември до 7 септември 2023 г. този изключителен проект посещава Rheydter Marktplatz в Mönchengladbach, North Rhine-Westphalia.

Инициативата идва от Федералното министерство на храните и селското стопанство (BMEL) и си постави целта да изясни потребителите: вътре за правилните техники за съхранение и значението на оценката на храните. Защо е важно потребителите да знаят как да съхраняват храната правилно? Всяка храна има специални изисквания за температура и влажност, което й позволява значително да разширява тяхната издръжливост. Хладилник, който е висок над четири метра, предлага не само интересна информация, но и забавление за цялото семейство.

Начинът, по който информацията е особено ясна как се предава информацията. Хладилникът не е само експонат, но също така предлага разнообразие от визуално проектирани сцени и истории, които посетителите информират: Интерактивен вътре. Например, той показва как плодовете и зеленчуците могат да се съхраняват правилно, за да се получат свежестта си. Такива преживявания на AHA са важни за развитието на осведомеността за правилното боравене с храната.

Обиколката започна на 14 август 2023 г. в Берлин и Мьонхенгладбах вече е четвъртата станция на хладилника. Като цяло проектът ще спре в десет града, за да повиши осведомеността за намаляване на хранителните отпадъци. Това е особено важно, тъй като в Германия около единадесет милиона тона хранителни отпадъци се правят годишно, значителна част от които идва от частните домакинства.

Икономическите участници в страната също се изискват да причинят промени в цялата верига за доставки на храни. Националната стратегия за намаляване на хранителните отпадъци включва не само частни домакинства, но и секторите на първичното производство, обработката и търговията. Целта е наполовина хранителните отпадъци в Германия до 2030 г.

Инициативата Твърде добре за кошчето! е активен от 2012 г. и е важна стъпка за противодействие на хранителните отпадъци у нас. Защото всеки може да помогне да се научи как правилно да съхранява и използва храна. Mönchengladbach става център на съзнанието за спасяването и съхранението на храни за няколко дни.