Festival syra v Berlíne: Syr remeselníckeho remeselného spracovania a ďalšie v trhu Hall Nine - teraz objavte!

Veröffentlicht:

Von:

<

diV class = „Vstupný obsah col-auto col-lg-8 mx-auto” style = “Min-Width: 70%”> Približne 25 výrobcov uzavrelo svoje špeciálne obchody a nechali zrenia pivnice, aby cestovali do Kreuzbergu a predložili svoj syr!

Po jedenástykrát je všetko o manuálnom syre v trhovej sále deväť. Tohtoročné motto: „Čas“. Mňam! Pretože čas (a trpezlivosť) je obzvlášť dôležitou zložkou pri výrobe Edamer, Vacharin alebo Jersey Blue.

Okrem predaja a ochutnávok môže byť veľa vzrušujúcich vecí v dielni a rozhovoroch, všetky staré mlieko. Prvýkrát je tu aj výstava. Umelec Raik Hölzel aka "Fårce Raik" ukazuje: "Exponácia: syr". Inštalácie sa vydávajú na túto tému so syrom Sabine Jürß a Stephan Ryffel.

Od 17:30 hod. Prehliadka Stephana Ryffla je komentovaná a dá sa tiež vyskúšať (vyžaduje sa lístok).

nedeľa, 12. novembra, 11:00 - 18:00. Markethalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43. Kreuzberg. Vstup 5 eur, pre susedov (10997), majiteľov detí a Berlínskych pasákov zadarmo.