Festival sira u Berlinu: Craftsmanship sir i još mnogo toga u tržnici devet - sada otkrijte!
Festival sira u Berlinu: Craftsmanship sir i još mnogo toga u tržnici devet - sada otkrijte!
<
div class = "Ulazno-sadržaj Col-AUTO COL-LG-8 MX-AUTO" STIL = "Min-širina: 70%">
Oko 25 proizvođača zatvorilo je svoje specijalne trgovine i napustio podrum zrenja kako bi otputovali u Kreuzberg i predstavili svoj sir!
Jedanaesti put sve se odnosi na ručni sir u dvorani Market devet. Ovogodišnji moto: "Vrijeme". Ukusan! Jer je vrijeme (i strpljenje) posebno važan sastojak u proizvodnji Edamera, Vacharina ili Jersey Blue.
Osim prodaje i degustacija, u radionicama se može doživjeti puno uzbudljivih stvari i razgovori -sve staro mlijeko. Prvi put postoji i izložba. Umjetnik Raik Hölzel aka "Fårce Raik" pokazuje: "Izložba: sir". Instalacije se izdaju na tu temu, a sir Sabine Jürß i Stephan Ryffel.
od 17:30 sati Komentira se emisija Stephana Ryffela, a može se isprobati i (ulaznica je potrebna).
Nedjelja, 12. studenog, od 11:00 do 18:00. Markethalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43. Kreuzberg. Ulaz 5 eura, za susjede (10997), vlasnike djece i Berlin Pass -a.