Emballasjehandling: Berlin restauratører må tilby gjenbrukbare alternativer - truende bøter!
Emballasjehandling: Berlin restauratører må tilby gjenbrukbare alternativer - truende bøter!
Siden 1. januar 2023 har restauratør inne i Berlin måttet ha flere alternativer i henhold til emballasjeloven hvis de tilbyr mat eller drikke i engangsemballasje. Brudd kan straffes med høye bøter. Ordnungsamt Friedrichshain-Kreuzberg gjennomførte en sjekk 28. September og fant 50 brudd. Disse inkluderte både ikke -eksistensen av gjenbrukbare retter samt bruk av forbudt styrofoamemballasje og engangsplastbestikk. Gastronomi inne, der brudd gjentatte ganger ble funnet, må forvente bøter. Distrikts byrådsleder Annika Gerold la vekt på viktigheten av å redusere søppel og bærekraft og ba senatadministrasjonen om å gi distriktene mer personell for å kunne implementere oppgavene.
Innføringen av den gjenbrukbare forpliktelsen i Berlin har lokale effekter på cateringindustrien i Friedrichshain-Kreuzberg. Gastronomi inni må nå gi ytterligere gjenbrukbare alternativer for å oppfylle bestemmelsene i emballasjeloven. Dette kan føre til høyere kostnader for selskapene, siden gjenbrukbare retter og kopper kanskje må kjøpes. Samtidig skal søppelvolumet i Friedrichshain-Kreuzberg reduseres, noe som kan ha en positiv innvirkning på miljøet. Regulatory Office's Controls viser at ikke alle cateringvirksomheter ennå er i samsvar med de nye forskriftene. Dette indikerer at ytterligere informasjon og håndhevingstiltak kan være nødvendig. En ansvarlig avfallshåndtering er ikke bare viktig for bærekraft, men også for det positive bildet av distriktet. Gastronomi i det som forsømmer den gjenbrukbare forpliktelsen kan miste kunder og muligens også bli konfrontert med bøter. Det er derfor i selskapets interesse å observere og implementere de nye forskriftene.
Kommentare (0)