Πράξη συσκευασίας: Οι εστιάτορες του Βερολίνου πρέπει να προσφέρουν επαναχρησιμοποιήσιμες επιλογές - απειλητικά πρόστιμα!

Πράξη συσκευασίας: Οι εστιάτορες του Βερολίνου πρέπει να προσφέρουν επαναχρησιμοποιήσιμες επιλογές - απειλητικά πρόστιμα!

Από την 1η Ιανουαρίου 2023, ο εστιάτοχος μέσα στο Βερολίνο έπρεπε να έχει πρόσθετες επιλογές τρόπου σύμφωνα με τον νόμο περί συσκευασίας εάν προσφέρουν τρόφιμα ή ποτά σε συσκευασίες μίας χρήσης. Οι παραβιάσεις μπορούν να τιμωρηθούν με υψηλά πρόστιμα. Το Ordnungsamt Friedrichshain-Kreuzberg πραγματοποίησε έλεγχο στις 28 Σεπτεμβρίου και βρήκε 50 παραβιάσεις. Αυτά περιελάμβαναν τόσο τη μη ύπαρξη επαναχρησιμοποιήσιμων πιάτων όσο και τη χρήση απαγορευμένων συσκευασιών στυροπολικού και μίας χρήσης πλαστικά μαχαιροπίρουνα. Η γαστρονομία μέσα, όπου βρέθηκαν επανειλημμένα παραβιάσεις, πρέπει να περιμένουν πρόστιμα. Ο Δημοτικός Σύμβουλος της Περιφέρειας Annika Gerold υπογράμμισε τη σημασία της μείωσης των σκουπιδιών και της βιωσιμότητας και ζήτησε από τη διοίκηση της Γερουσίας να παράσχει περισσότερο το προσωπικό για να μπορέσει να εφαρμόσει τα καθήκοντα.

Η εισαγωγή της επαναχρησιμοποιήσιμης υποχρέωσης στο Βερολίνο έχει τοπικές επιπτώσεις στη βιομηχανία τροφοδοσίας στο Friedrichshain-Kreuzberg. Η γαστρονομία μέσα πρέπει τώρα να παρέχει πρόσθετες επαναχρησιμοποιήσιμες επιλογές για να ανταποκριθεί στις διατάξεις του νόμου περί συσκευασίας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερο κόστος για τις εταιρείες, καθώς τα επαναχρησιμοποιούμενα πιάτα και τα κύπελλα ενδέχεται να χρειαστεί να αγοραστούν. Ταυτόχρονα, ο όγκος των σκουπιδιών στο Friedrichshain-Kreuzberg πρόκειται να μειωθεί, γεγονός που μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Οι έλεγχοι του ρυθμιστικού γραφείου δείχνουν ότι δεν συμμορφώνονται όλες οι επιχειρήσεις τροφοδοσίας με τους νέους κανονισμούς. Αυτό υποδεικνύει ότι θα μπορούσαν να χρειαστούν περαιτέρω πληροφορίες και μέτρα επιβολής. Μια υπεύθυνη διαχείριση αποβλήτων δεν είναι μόνο σημαντική για τη βιωσιμότητα, αλλά και για τη θετική εικόνα της περιοχής. Η γαστρονομία μέσα σε αυτή την παραμέληση της επαναχρησιμοποιήσιμης υποχρέωσης θα μπορούσε να χάσει τους πελάτες και ενδεχομένως να αντιμετωπίσει επίσης πρόστιμα. Επομένως, είναι προς το συμφέρον των εταιρειών να παρατηρούν και να εφαρμόζουν τους νέους κανονισμούς.

Πηγή: Σύμφωνα με μια αναφορά από το www.berllin.