没有动物痛苦的真正肉：3SAT文档中营养的未来

没有动物痛苦的真正肉：3SAT文档中营养的未来

全球培养肌肉细胞的公司在生态和道德上都能正确地母乳喂养对肉类的渴望。工业畜牧业中的生态足迹和动物福利需要重新考虑。在纪录片“没有动物的真实肉类 - 未来的味道不同”中，显示出生物反应器中肌肉细胞的繁殖方式。加利福尼亚州的一家公司甚至已收到栽培肉的录取。但是，目前，人工产生的肉中有一公斤的价格要花费数百美元。因此，生产必须能够在全球范围内扩展。

来自赫尔辛基的另一家公司繁殖了用二氧化碳和氢喂养的细菌，可以加工成一种蛋白质 - 富含蛋白质的原材料。这种原材料可以代替许多食物中的鸡蛋和牛奶。该文档显示了没有动物痛苦的无肉未来的可能性已经得到发展。

文档后，“ Scobel-食物的文化斗争”计划如下。讨论是饮食习惯如何受到各种不同因素的影响。根据2023年的营养报告，约有90％的人想饮食健康，超过70％的人对环境和气候友好的食物非常重要。但是仍然消耗过多的糖，肉和脂肪。讨论了有关在政治层面可以做些什么来支持预防疾病和促进健康生活方式的事情。

纪录片“没有动物的真实肉 - 未来的味道不同”，节目“ Scobel文化饮食斗争”将在3SAT媒体图书馆的广播后五年可用。

表：

|公司|位置|产品|
| —————————— | ——————————————— |好肉|美国|栽培的肉|
|太阳能食品|赫尔辛基|细菌产物|

应该注意的是，栽培的肉类和细菌产品的生产仍处于开发阶段，并且不适合价格。

关于健康饮食和营养政策的新方法的讨论表明，人们对消费可持续和健康食品的兴趣越来越大。邀请来自各种科学学科的专家讨论该主题。

纪录片“没有动物的真实肉 - 未来的味道不同”和节目“ Scobel-饮食文化斗争”以两种格式提出：晚上8:15。处理相关科学问题的纪录片，并在晚上9:00与Gert Scobel主持的各种科学学科的专家的讨论。

在3SAT Media Library广播后，可以使用文档和发货五年。

有关新闻稿的进一步问题的联系人是ZDF通信的Marion Leibrecht，电话：06131-70-16478，或通过电子邮件发送给persedesk@zdf.de。可以通过电子邮件pressfoto@zdf.de或通过电话06131-70-16100来请求广播的照片。有关该主题的更多信息，请参见3SAT新闻发布会。

总而言之，纪录片“没有动物的真实肉类 - 未来的味道不同”，显示了生物反应器中繁殖肌肉细胞的可能性，可以在生态和道德上正确地生产肉类。该计划“斯科贝尔 - 饮食文化斗争”讨论了饮食习惯和营养政策的新方法。广播之后，在3SAT媒体库中可用两种格式。

来源： 3sat/ot