Berliinin oluen nautinnon monimuotoisuus: paikallisista isänmaallisista herätykseen

Veröffentlicht:

Von:

Mit dem Internationalen Tag des Bieres wird jährlich am ersten Freitag im August auf die Bedeutung dieses beliebten Getränks aufmerksam gemacht. Vor allem in Deutschland erfreut sich Bier großer Beliebtheit und gehört noch immer zu den alkoholischen Klassikern. Im vergangenen Jahr lag der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande bei rund 92 Litern Bier, wobei nur die Nachbarländer Tschechien, Österreich und Polen einen höheren Konsum aufweisen. Doch welches Bier greift man am liebsten im Supermarkt oder Spätkauf seines Vertrauens? Oder zieht man es vor, in seine urige Eck-Kneipe im Kiez zu gehen? Oder vielleicht ein schönes Helles mit Blick auf den Fernsehturm in einem …
Kansainvälisen oluen päivän myötä tämän suositun juoman merkitys on tietoinen tämän suositun juoman tärkeydestä vuosittain. Erityisesti Saksassa olut on erittäin suosittu ja on edelleen yksi alkoholiklassikoista. Viime vuonna tässä maassa kulutus asukasta kohden oli noin 92 litraa olutta, ja vain Tšekin tasavallan, Itävallan ja Puolan naapurimaiden kulutus on suurempi. Mutta mitä olutta haluat käyttää supermarketissa tai ostaa sitä myöhään? Vai haluatko mennä maalaismaiseen nurkkapubiin naapurustossa? Tai ehkä mukava valo, josta on näkymä televisiotorniin yhdessä ... (Symbolbild/MB)

Kansainvälisen oluen päivän kanssa tämän suositun juoman merkitys on tietoinen tämän suositun juoman tärkeydestä vuosittain. Erityisesti Saksassa olut on erittäin suosittu ja on edelleen yksi alkoholiklassikoista. Viime vuonna tässä maassa kulutus asukasta kohden oli noin 92 litraa olutta, ja vain Tšekin tasavallan, Itävallan ja Puolan naapurimaiden kulutus on suurempi.

Mutta mitä olutta haluat käyttää supermarketissa tai ostaa myöhään? Vai haluatko mennä maalaismaiseen nurkkapubiin naapurustossa? Tai ehkä nauttia mukavasta valosta näkymä televisiotorniin laitoksessa? Berliini tarjoaa laajan valikoiman erilaisia ​​oluttyyppejä. Kippis!

  1. Paikalliset isänmaalliset: Berliner Pilsner, Kindl, Schultheiss
    Berliinissä paikalliset isänmaalliset haluavat käyttää paikallisia. On olemassa pieniä eroja: Länsi -Berliinin ja Hertha -fanit mieluummin Kindl, kun taas Ossis ja Unioner yleensä menevät Berliinin Pilsneriin. Vanhoissa, maalaismaisissa naapurusto pubeissa pieni ”koulu” on usein valittu olut. Mutta pohjimmiltaan kaikki nämä oluet tuotetaan Berliinin-Kindl Schultheiss -panimossa Hohenschönhausenissa.

  2. Vasemmanpuoleiset radikaalit: Sternburg
    Vierailu Spätiin on kohokohta Berliinin turisteille. Täältä löydät olutta hinnoista, jotka sijaitsevat veden alla vesipullossa. Sternburg on niin halpa olut, jota on saatavana puolivälissä olevassa pullossa vähemmän kuin yhdellä eurolla. Siksi "Sterni" on vakiinnuttanut asemansa juomana, etenkin opiskelijoiden ja työnhakijoiden keskuudessa. Vasemmanpuoleisesta spektristä peräisin oleville juomille halvan ohremehun tarttumisella on jopa poliittinen merkitys.

  3. alaosa: Pilsator
    Ihmiset, joiden on käännyttävä jokaisen sentin ympäri, ovat väistämättä saavuttamassa pilsatoria. Frankfurtin (Oder) halpa olut on erityisen suosittu kodittomien ja punkerien keskuudessa. Lyömätön hinta 40 senttiä pelkästään pulloa kohti tekee siitä houkuttelevan. Toisaalta olut -tuntijat välttävät pilsatoria eivätkä edes juo sitä, jos he olisivat janoisia.

  4. Etelä -saksa: Pine -käpyjä
    Berliinissä asuville Swabialle tulipalot ovat pala kotia. Kotisivu on pestään tällä Baden State Brewery Rothaus -oluilla. Mutta ei-swabia haluaa myös käyttää tätä olutta, koska se on lievä ja maukas.

  5. harrastus Turkki: EFES
    Efes maistuu lomasta Turkissa ja kävelymatkan vaeltamisessa. Mutta ei vain turkkilaiset berliinit haluavat käyttää tämän tyyppistä olutta, vaan myös niitä, jotka haluavat kunnioittaa kaupungin suurinta ulkomaalaista yhteisöä. Joten EFES on suosittu turkkilaisten ja muiden kuin torkkiin.

  6. herääminen: käsityöläiset
    Craftbeer -juomarit tunnetaan rakkimastaan ​​valtavirran kulutuksesta. Haluat tietää, mistä olut on ja mitä arvoja panimo edustaa. Vältä siksi teollisesti valmistettua olutta ja käytä pieniä panimoita. Käsityöläisten kulutus on siis myös identiteetin muodostumisen mahdollisuus.

  7. rikas: belgialainen olut
    Belgialaista olutta, kuten Leffe, Stella Artois tai Kriek, pidetään erityisen hienona ja yksinoikeudella. Siksi belgialaiset olutpubit ovat usein suosittuja hyvin hyvin kuin ihmisten keskuudessa, jotka haluavat hoitaa itseään grimbergiin Moules Friittien ja perunoiden kanssa. Olutlasit näyttävät usein viinilasilta ja hinnat ovat yleensä korkeammat.

  8. esteettömä: Baijerin olut
    Baijeri -oluet, kuten Augustiner, Bayreuther tai Tegernseer Helvetti, löytyvät myös Berliinin supermarketeista ja spätisistä. Nämä oluet ovat hiukan kalliimpia kuin paikalliset PIL: t, mutta ne ovat silti erittäin suosittuja. Pulloilla on usein houkutteleva esitys, ja mainonta tekee näistä oluista houkuttelevia.

  9. imetys: Pyöräilijä
    Pyöräilijöistä on tulossa yhä suositumpia, etenkin niille, jotka pitävät oluen mausta, mutta eivät halua juoda liikaa alkoholia. Lisäämällä limonadia mausta tulee sokeria ja virkistävää. Siksi se on täydellinen työn loppuun tai puolueen alkuun.

    10. Joten

    Berliinissä on oikea lajike jokaiselle oluen rakastajalle. Riippumatta siitä, valitsetko paikallisen oluen, halvan oluen tai kansainväliset erikoisuudet, olut on olennainen osa kulttuuria Berliinissä ja inspiroi edelleen monia ihmisiä.