Η ποικιλία της απόλαυσης μπύρας στο Βερολίνο: από τους τοπικούς πατριώτες μέχρι την περίοδο του ξύπνημα

Veröffentlicht:

Von:

Mit dem Internationalen Tag des Bieres wird jährlich am ersten Freitag im August auf die Bedeutung dieses beliebten Getränks aufmerksam gemacht. Vor allem in Deutschland erfreut sich Bier großer Beliebtheit und gehört noch immer zu den alkoholischen Klassikern. Im vergangenen Jahr lag der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande bei rund 92 Litern Bier, wobei nur die Nachbarländer Tschechien, Österreich und Polen einen höheren Konsum aufweisen. Doch welches Bier greift man am liebsten im Supermarkt oder Spätkauf seines Vertrauens? Oder zieht man es vor, in seine urige Eck-Kneipe im Kiez zu gehen? Oder vielleicht ein schönes Helles mit Blick auf den Fernsehturm in einem …
Με τη διεθνή ημέρα της μπύρας, η σημασία αυτού του δημοφιλούς ποτού γνωρίζει τη σημασία αυτού του δημοφιλούς ποτού κάθε χρόνο. Ειδικά στη Γερμανία, η μπύρα είναι πολύ δημοφιλής και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αλκοολούχα κλασικά. Πέρυσι, η κατανάλωση κατά κεφαλήν σε αυτή τη χώρα ήταν περίπου 92 λίτρα μπύρας, με μόνο τις γειτονικές χώρες της Τσεχικής Δημοκρατίας, της Αυστρίας και της Πολωνίας να έχουν υψηλότερη κατανάλωση. Αλλά ποια μπύρα προτιμάτε να χρησιμοποιείτε στο σούπερ μάρκετ ή αγοράζετε αργά; Ή προτιμάτε να μεταβείτε στην ρουστίκ γωνιακή παμπ σας στη γειτονιά; Ή ίσως ένα ωραίο φως με θέα στον τηλεοπτικό πύργο σε ένα ... (Symbolbild/MB)

Με τη διεθνή ημέρα της μπύρας, η σημασία αυτού του δημοφιλούς ποτού γνωρίζει τη σημασία αυτού του δημοφιλούς ποτού κάθε χρόνο. Ειδικά στη Γερμανία, η μπύρα είναι πολύ δημοφιλής και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αλκοολούχα κλασικά. Πέρυσι η κατά κεφαλήν κατανάλωση σε αυτή τη χώρα ήταν περίπου 92 λίτρα μπύρας, με μόνο τις γειτονικές χώρες της Τσεχικής Δημοκρατίας, της Αυστρίας και της Πολωνίας να έχουν υψηλότερη κατανάλωση.

Αλλά ποια μπύρα προτιμάτε να χρησιμοποιείτε στο σούπερ μάρκετ ή αγοράστε αργά; Ή προτιμάτε να μεταβείτε στην ρουστίκ γωνιακή παμπ σας στη γειτονιά; Ή ίσως να απολαύσετε ένα ωραίο φως με θέα στον τηλεοπτικό πύργο σε ένα ίδρυμα; Το Βερολίνο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών τύπων μπύρας. Εβίβα!

  • Οι τοπικοί Πατριώτες: Berliner Pilsner, Kindl, Schultheiss
    Στο Βερολίνο, οι τοπικοί πατριώτες θέλουν να χρησιμοποιούν τους ντόπιους. Υπάρχουν μικρές διαφορές: οι οπαδοί του Δυτικού Βερολίνου και της Hertha προτιμούν το Kindl, ενώ ο Ossis και ο Unioner τείνουν να πηγαίνουν στο Βερολίνο Pilsner. Σε παλιές, ρουστίκ γειτονιές παμπ, ένα μικρό "σχολείο" είναι συχνά η μπύρα επιλογής. Αλλά βασικά όλες αυτές οι μπύρες παράγονται στο Berlin-Kindl Schultheiss Brewery στο Hohenschönhausen.

  • Οι ριζοσπαστικές ρίζες: Sternburg
    Μια επίσκεψη στο Späti είναι ένα επίκεντρο για τους τουρίστες του Βερολίνου. Εδώ θα βρείτε μπύρα σε τιμές που βρίσκονται κάτω από το νερό για ένα μπουκάλι νερό. Το Sternburg είναι μια τόσο φθηνή μπύρα που είναι διαθέσιμη στο μπουκάλι μισού για λιγότερο από ένα ευρώ. Ως εκ τούτου, το "Sterni" έχει καθιερωθεί ως ποτό, ειδικά μεταξύ των φοιτητών και των αναζητούντων εργασίας. Για τους πότες από το αριστερό φάσμα, η λαβή στο φτηνό χυμό κριθαριού έχει ακόμη πολιτική σημασία.

  • Το κάτω μέρος: pilsator
    Οι άνθρωποι που πρέπει να γυρίσουν κάθε λεπτό αναπόφευκτα φτάνουν στο Pilsator. Η φτηνή μπύρα από τη Φρανκφούρτη (ODER) είναι ιδιαίτερα δημοφιλής με τους άστεγους και τους punkers. Η ασυναγώνιστη τιμή των 40 σεντ ανά μπουκάλι το καθιστά ελκυστικό. Οι γνώστες της μπύρας, από την άλλη πλευρά, αποφεύγουν τον Pilsator και δεν θα το πίνουν ακόμη και αν ήταν διψασμένοι.

  • Το νότιο γερμανικό: κώνοι πεύκου
    Για τη Σουαμπία που ζουν στο Βερολίνο, τα Firepaps είναι ένα κομμάτι του σπιτιού. Η νοσταλγία πλένεται με αυτή την μπύρα από το Baden State Brewery Rothaus. Αλλά η μη-σούβια θέλει επίσης να χρησιμοποιήσει αυτήν την μπύρα επειδή είναι ήπια και νόστιμη.

  • Η Τουρκία Χόμπι: Efes
    Efes Γεύσεις διακοπών στην Τουρκία και Walks Wanderlust. Αλλά όχι μόνο οι Τούρκοι Βερολίνοι θέλουν να χρησιμοποιούν αυτό το είδος μπύρας, αλλά και εκείνους που θέλουν να αποτίσουν φόρο τιμής στη μεγαλύτερη ξένη κοινότητα στην πόλη. Έτσι, το EFES είναι δημοφιλές με τους Τούρκους και τους μη Τουρκούς.

  • The Woke: CraftBeer
    Οι πότες CraftBeer είναι γνωστοί για την οριοθέτηση από την κυρίαρχη κατανάλωση. Θέλετε να μάθετε τι είναι η μπύρα σας και τι αξίζει το ζυθοποιείο. Ως εκ τούτου, αποφύγετε τη βιομηχανική κατασκευασμένη μπύρα και χρησιμοποιήστε μικρά ζυθοποιεία. Επομένως, η κατανάλωση CraftBeer είναι επίσης μια πιθανότητα σχηματισμού ταυτότητας.

  • Η πλούσια: Βελγική μπύρα
    Η βελγική μπύρα όπως ο Leffe, η Stella Artois ή η Kriek θεωρείται ιδιαίτερα ωραία και αποκλειστικά. Ως εκ τούτου, οι βελγικές παμπ μπύρας είναι συχνά δημοφιλείς με τους ανθρώπους που τους αρέσει να μεταχειρίζονται σε ένα grimberg με Moules Frites και τηγανητές. Τα γυαλιά μπύρας συχνά μοιάζουν με γυαλιά κρασιού και οι τιμές είναι γενικά υψηλότερες.

  • Η αισθητήρα: βαυαρική μπύρα
    Οι βαυαρικές μπύρες όπως ο Augustiner, ο Bayreuther ή ο Tegernseer Hell μπορούν επίσης να βρεθούν στα σούπερ μάρκετ του Βερολίνου και στο Spätis. Αυτές οι μπύρες είναι λίγο πιο ακριβές από τους τοπικούς Pils, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλείς. Τα μπουκάλια έχουν συχνά μια ελκυστική παρουσίαση και η διαφήμιση καθιστά αυτές τις μπύρες ελκυστικές.

  • Το θηλασμό: ποδηλάτης
    Οι ποδηλάτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, ειδικά για εκείνους που τους αρέσουν η γεύση της μπύρας, αλλά δεν θέλουν να πίνουν πάρα πολύ αλκοόλ. Προσθέτοντας λεμονάδα, η γεύση γίνεται ζάχαρη και αναζωογονητική. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικό για το τέλος της εργασίας ή την έναρξη ενός κόμματος.

    • Έτσι, το Βερολίνο έχει τη σωστή ποικιλία για κάθε εραστή μπύρας. Ανεξάρτητα από το αν επιλέγετε μια τοπική μπύρα, φθηνή μπύρα ή διεθνείς σπεσιαλιτέ, η μπύρα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του πολιτισμού στο Βερολίνο και θα συνεχίσει να εμπνέει πολλούς ανθρώπους.